Sie beziehen sich sicherlich auf den (sehr faszinierenden, aber teils fiktiven) Mythos der Hunza, die in einem abgelegenen Tal in den Bergen Pakistans leben.<\/p>\n\n\n\n
Die in diesen Geschichten erw\u00e4hnte \u201eWunderfrucht\u201c ist die Aprikose.<\/p>\n\n\n\n
Der Mythos der Hunza und der Aprikosen
Laut Volksglauben ist diese Bev\u00f6lkerungsgruppe immun gegen Krebs und lebt dank ihres hohen Aprikosenkonsums \u2013 im Sommer frisch, im Winter getrocknet \u2013 unglaublich lange. Doch der eigentliche Star der wissenschaftlichen Debatte ist der Kern (oder die Mandel) im Aprikosenkern.<\/p>\n\n\n\n
Die \u201eVitamin-B17\u201c-Theorie
Aprikosenkerne enthalten Amygdalin, eine Substanz, die f\u00e4lschlicherweise oft als \u201eVitamin B17\u201c bezeichnet wird.<\/p>\n\n\n\n
Die These der Bef\u00fcrworter: Amygdalin setzt Cyanid ausschlie\u00dflich in Tumorzellen frei und zerst\u00f6rt diese.<\/p>\n\n\n\n
Die wissenschaftliche Realit\u00e4t: Es gibt keine klinischen Beweise daf\u00fcr, dass Amygdalin Krebs heilt. Im Gegenteil: \u00dcberm\u00e4\u00dfiger Verzehr von Aprikosenkernen kann zu schweren Cyanidvergiftungen f\u00fchren, da der K\u00f6rper bei der Verarbeitung dieser Substanz nicht zwischen gesunden und kranken Zellen unterscheidet.
Was ist das Geheimnis ihrer Gesundheit?
Zwar erfreuten sich die Hunza traditionell ausgezeichneter Gesundheit, doch das Geheimnis liegt nicht in einer einzigen Wunderfrucht, sondern in einem Lebensstil, den wir heute fast vergessen haben:<\/p>\n\n\n\n
Nat\u00fcrliche Kalorienreduktion: In ihrer rauen Umgebung ern\u00e4hren sie sich ausschlie\u00dflich von dem, was sie selbst anbauen, ohne \u00dcberfluss.
St\u00e4ndige k\u00f6rperliche Aktivit\u00e4t: Die Landwirtschaft in steilem Gel\u00e4nde, Tausende von Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, st\u00e4rkt das Herz-Kreislauf-System.
Keine verarbeiteten Lebensmittel: Kein raffinierter Zucker, keine Konservierungsstoffe und keine geh\u00e4rteten Fette.
\u201eLebendiges\u201c Wasser: Sie trinken mineralreiches Gletscherwasser.<\/p>\n\n\n\n
Ein wichtiger Hinweis: Die Geschichte von Frauen, die mit 65 Jahren Kinder geb\u00e4ren, ist eher Legende als belegt. Oft gab es in diesen abgelegenen Gemeinden keine Standes\u00e4mter, was die \u00dcberpr\u00fcfung ihres tats\u00e4chlichen Alters erschwerte.<\/p>\n\n\n\n
Zusammenfassend l\u00e4sst sich sagen: Aprikosen sind au\u00dfergew\u00f6hnliche Fr\u00fcchte, reich an Beta-Carotin (gut f\u00fcr Haut und Augen) und Kalium, aber kein Wundermittel. Sie sind zwar sehr gesund, aber man sollte sich nicht allein auf die Kerne verlassen!<\/p>\n\n\n\n
Interessieren Sie sich f\u00fcr die tats\u00e4chlichen Risiken des Aprikosenkernverzehrs oder m\u00f6chten Sie lieber mehr \u00fcber andere Lebensmittel erfahren, die mit Langlebigkeit in Verbindung gebracht werden (z. B. aus den sogenannten \u201eBlauen Zonen\u201c)?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sie beziehen sich sicherlich auf den (sehr faszinierenden, aber teils fiktiven) Mythos der Hunza, die in einem abgelegenen Tal in den Bergen Pakistans leben. Die in diesen Geschichten erw\u00e4hnte \u201eWunderfrucht\u201c […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":12198,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-12197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tipps"],"yoast_head":"\n