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Operation \u201eNeue Pfanne\u201c: VorgehensweiseBei eingebranntem Fett am Boden oder in einer Edelstahl- oder Gusseisenpfanne:<\/p>\n\n\n\n
Seien wir ehrlich \u2013 Ihre \u201eQuelle\u201c liebt Ausrufezeichen und Versprechen, die zu sch\u00f6n klingen, um wahr zu sein! In der K\u00fcche gibt es keine 100%ige Garantie, aber es gibt Chemie und ein bisschen Geduld.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie eine alte Pfanne haben, die aussieht, als h\u00e4tte sie den Dritten Weltkrieg \u00fcberstanden, hat dieser \u201eWundertrick\u201c, der im Internet kursiert, durchaus seine Berechtigung. Es handelt sich wahrscheinlich um eine Kombination aus Backpulver und Essig.<\/p>\n\n\n\n
So funktioniert es wirklich (und worauf Sie achten sollten):<\/p>\n\n\n\n
Operation \u201eNeue Pfanne\u201c: Vorgehensweise
Bei eingebranntem Fett am Boden oder in einer Edelstahl- oder Gusseisenpfanne:<\/p>\n\n\n\n
Mit Pulver bestreuen: Bestreuen Sie die Oberfl\u00e4che gro\u00dfz\u00fcgig mit Backpulver.
Mit S\u00e4ure aktivieren: Spr\u00fchen Sie wei\u00dfen Essig darauf. Es beginnt zu sprudeln \u2013 diese Reaktion l\u00f6st den Schmutz.<\/p>\n\n\n\n
Einwickeln (Schl\u00fcssel zum Erfolg): Decken Sie die Pfanne mit in Essig getr\u00e4nkten Papiert\u00fcchern ab und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten einwirken (erwarten Sie keine Wunder).
Mechanische Bearbeitung: Verwenden Sie anschlie\u00dfend eine Drahtb\u00fcrste oder die raue Seite eines Schwamms.<\/p>\n\n\n\n
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SEHR WICHTIG: Verwenden Sie diesen Trick NICHT f\u00fcr diese Pfanne!<\/p>\n\n\n\n
Hier h\u00f6rt der Spa\u00df auf und die Zerst\u00f6rung des Geschirrs beginnt. Wenn Sie eine Teflonpfanne (Antihaftbeschichtung) haben:<\/p>\n\n\n\n
Schrubben Sie diese niemals mit Soda oder einer Drahtb\u00fcrste! Sobald die schwarze Schicht besch\u00e4digt ist, geh\u00f6rt die Pfanne in den M\u00fcll, da giftige Substanzen freigesetzt werden. Teflon l\u00e4sst sich nicht reinigen, sondern muss bei Kratzern ausgetauscht werden.<\/p>\n\n\n\n
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Mein Geheimtipp f\u00fcr Gusseisen: Wenn Sie eine alte Gusseisenpfanne haben, m\u00fcssen Sie diese nach der Reinigung \u201eeinbrennen\u201c (mit einer d\u00fcnnen \u00d6lschicht bestreichen und eine Stunde lang bei 200 \u00b0C im Backofen erhitzen). Ansonsten ist die Pfanne am n\u00e4chsten Morgen schwarz vor Rost, und dein \u201eTrick\u201c wird eher ein Desaster.<\/p>\n\n\n\n
Hast du zu Hause diese modernen, schwarzen Pfannen mit Antihaftbeschichtung oder die richtig schweren St\u00fccke von deiner Gro\u00dfmutter? (Je nachdem sage ich dir, ob du sie behalten oder dir eine robustere Pfanne zulegen solltest.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Seien wir ehrlich \u2013 Ihre \u201eQuelle\u201c liebt Ausrufezeichen und Versprechen, die zu sch\u00f6n klingen, um wahr zu sein! In der K\u00fcche gibt es keine 100%ige Garantie, aber es gibt Chemie […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":12894,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-12893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tipps"],"yoast_head":"\n