Diese Art von \u00dcberschrift ist ein klassisches Beispiel f\u00fcr sogenannten Clickbait: Sie soll Neugier (oder Angst) wecken und Sie dazu verleiten, auf eine Seite voller Werbung zu klicken.<\/p>\n\n\n\n
Was hartgekochte Eier zum Fr\u00fchst\u00fcck angeht, sieht die Realit\u00e4t f\u00fcr die meisten Menschen viel positiver aus, als diese rei\u00dferischen Artikel suggerieren.<\/p>\n\n\n\n
Was w\u00fcrde der \u201eArzt\u201c wohl in dem Artikel schreiben?<\/p>\n\n\n\n
Folgende Behauptungen finden sich h\u00e4ufig in \u00e4hnlichen Artikeln (die allerdings ihre \u201eAber\u201c haben):<\/p>\n\n\n\n
\u201eSie erh\u00f6hen den Cholesterinspiegel\u201c: Das ist ein alter Mythos. Die moderne Wissenschaft hat best\u00e4tigt, dass Cholesterin aus der Nahrung bei den meisten gesunden Menschen nur einen minimalen Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut hat.<\/p>\n\n\n\n
\u201eSie belasten die Gallenblase\u201c: F\u00fcr Menschen mit Gallensteinen kann das Fett im Eigelb morgens schwer verdaulich sein. F\u00fcr gesunde Menschen sind Eier jedoch eine hervorragende Fettquelle.<\/p>\n\n\n\n
\u201eBl\u00e4hungen\u201c: Hartgekochte Eier brauchen etwas l\u00e4nger, um verdaut zu werden als weichgekochte. Das kann bei Menschen mit empfindlichem Magen zu Bl\u00e4hungen f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Warum sind Eier ein tolles Fr\u00fchst\u00fcck?
Sofern keine Allergien oder \u00e4rztlich verordnete Ern\u00e4hrungseinschr\u00e4nkungen vorliegen, sind hartgekochte Eier eine der besten M\u00f6glichkeiten, in den Tag zu starten:<\/p>\n\n\n\n
Sehr s\u00e4ttigend: Sie enthalten Proteine \u200b\u200bund gesunde Fette, die Sie den ganzen Vormittag \u00fcber satt halten.<\/p>\n\n\n\n
Reich an Vitaminen: Sie sind reich an Cholin (wichtig f\u00fcr das Gehirn), den Vitaminen A, D und B12 sowie an Antioxidantien wie Lutein.
Stabiler Blutzuckerspiegel: Im Gegensatz zu zuckerhaltigen Fr\u00fchst\u00fccksflocken verursachen sie keine pl\u00f6tzlichen Insulinschwankungen. Worauf sollte man achten? \u00c4rzte raten lediglich davon ab, zu alte oder verkochte Eier zu essen (der graugr\u00fcne Rand um das Eigelb), da dies Geschmack und Bek\u00f6mmlichkeit beeintr\u00e4chtigt.<\/p>\n\n\n\n
Fazit: Wenn Ihnen Eier guttun, essen Sie sie. Die meisten dieser \u201eWarnungen\u201c im Internet sind reine Falschmeldungen.<\/p>\n\n\n\n
Sind Sie in den sozialen Medien auf diese \u201eWarnung\u201c gesto\u00dfen oder m\u00f6chten Sie einfach nur wissen, ob an dieser Panikmache am fr\u00fchen Morgen etwas Wahres dran ist?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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