Bittersalz (chemisch Magnesiumsulfat, $MgSO_4 \\cdot 7H_2O$) ist ein legend\u00e4rer \u201eGeheimtipp\u201c unter G\u00e4rtnern. Im Gegensatz zu normalem Speisesalz enth\u00e4lt es kein Natrium, das Pflanzen verbrennen w\u00fcrde, sondern versorgt sie mit zwei wichtigen Elementen: Magnesium und Schwefel.<\/p>\n\n\n\n
Obwohl es wie ein Wundermittel aus dem Internet klingt, hat dieser Trick eine echte wissenschaftliche Grundlage \u2013 und klare Regeln.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf45 Warum lieben Tomaten Bittersalz?
Tomaten geh\u00f6ren zu den Fruchtgem\u00fcsen mit einem sehr hohen N\u00e4hrstoffbedarf, und Magnesium ist f\u00fcr sie lebenswichtig.<\/p>\n\n\n\n
Magnesium ($Mg$): Es ist der Grundbaustein von Chlorophyll (dem gr\u00fcnen Farbstoff). Ohne Magnesium kann die Pflanze keine effektive Photosynthese betreiben. Es hilft der Pflanze au\u00dferdem, Phosphor und Stickstoff besser aufzunehmen.<\/p>\n\n\n\n
Schwefel (S): Er ist an der Bildung von Enzymen und Vitaminen beteiligt und tr\u00e4gt zu einem intensiveren und s\u00fc\u00dferen Geschmack der Tomaten bei.
Eine Prise (etwa ein Essl\u00f6ffel) Bittersalz im Pflanzloch hilft dem S\u00e4mling, den Umpflanzschock zu \u00fcberwinden, f\u00f6rdert ein kr\u00e4ftiges Wurzelwachstum und verhindert das Vergilben der Bl\u00e4tter.<\/p>\n\n\n\n
\u26a0\ufe0f Achten Sie auf die richtige Vorgehensweise (Vorsicht, nicht zu stark salzen!)
Damit dieser Trick funktioniert und die Tomaten nicht verbrennen, beachten Sie folgende Regeln:<\/p>\n\n\n\n
Mischen Sie das Salz mit der Erde: Setzen Sie die Wurzeln des S\u00e4mlings niemals direkt auf reines Salz. Geben Sie einen Essl\u00f6ffel Bittersalz in das Pflanzloch, vermischen Sie es leicht mit der Erde am Boden, bedecken Sie es leicht mit sauberer Erde und setzen Sie erst dann die Tomate ein.
Nicht zu viel: Zu viel ist nicht besser. Ein \u00dcberschuss an Magnesium im Boden kann die Kalziumaufnahme behindern. Ein Kalziummangel f\u00fchrt zur gef\u00fcrchteten Bl\u00fctenendf\u00e4ule (schwarze Flecken an der Unterseite der Tomaten).<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 Alternative Anwendung w\u00e4hrend der Saison
Wenn Sie beim Pflanzen keine Zeit hatten, das Salz ins Pflanzloch zu geben, ist das kein Problem. Bittersalz ist perfekt wasserl\u00f6slich und kann daher sp\u00e4ter verwendet werden:<\/p>\n\n\n\n
Blattspray: L\u00f6sen Sie 1 Essl\u00f6ffel Bittersalz in 1 Liter Wasser auf und bespr\u00fchen Sie die Tomaten einmal im Monat (idealerweise abends, damit die Bl\u00e4tter nicht in der Sonne verbrennen). Die Pflanze nimmt Magnesium am schnellsten \u00fcber die Bl\u00e4tter auf. Dies erkennen Sie besonders daran, dass die unteren Bl\u00e4tter der Tomaten gelb werden, die Blattadern aber gr\u00fcn bleiben (ein typisches Anzeichen f\u00fcr Magnesiummangel).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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