Das Reinigen des Gasherdrosts geh\u00f6rt zu den unbeliebtesten K\u00fcchenarbeiten. Verbrannter Kohlenstoff und ein klebriger Fettfilm haften an Gusseisen oder Emaille wie N\u00e4gel, und ein herk\u00f6mmlicher Schwamm mit Sp\u00fclmittel hilft da oft nicht.<\/p>\n\n\n\n
Zum Gl\u00fcck gibt es eine genial einfache Methode, mit der Sie nicht stundenlang schrubben m\u00fcssen. Der Clou: Nutzen Sie die Chemie!<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\uddfc Methode Nr. 1: Ammoniak-\u201eDampf\u201c-Trick (Besonders effektiv bei hartn\u00e4ckigem Fett)
Diese Methode funktioniert fast ohne mechanisches Schrubben. Ammoniakd\u00e4mpfe (Ammoniakwasser) l\u00f6sen hartn\u00e4ckiges Fett und Kohlenstoffablagerungen perfekt.<\/p>\n\n\n\n
Was Sie ben\u00f6tigen:
Gebrauchtes Ammoniak (erh\u00e4ltlich in Drogerien oder im Farbenfachhandel).
Gro\u00dfe, stabile M\u00fclls\u00e4cke (idealerweise mit Kordelzug).
Schutzhandschuhe.<\/p>\n\n\n\n
Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung:
Grillroste einwickeln: Legen Sie die verschmutzten Grillroste in einen Plastikm\u00fcllsack. Bei gro\u00dfen Rosten k\u00f6nnen Sie zwei S\u00e4cke \u00fcbereinanderlegen.
Ammoniak hinzuf\u00fcgen: Geben Sie etwa 3 bis 5 Essl\u00f6ffel Ammoniak in den Sack. Wichtig: Die Roste m\u00fcssen nicht darin schwimmen! Entscheidend sind die D\u00e4mpfe, die sich im verschlossenen Sack sammeln.<\/p>\n\n\n\n
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Verschlie\u00dfen und einwirken lassen: Verschlie\u00dfen Sie den Sack fest, damit die D\u00e4mpfe nicht entweichen k\u00f6nnen, und lassen Sie ihn 3 bis 12 Stunden (idealerweise \u00fcber Nacht) einwirken. Am besten auf dem Balkon oder in einem gut bel\u00fcfteten Raum, da Ammoniak stark riecht.
Absp\u00fclen: \u00d6ffnen Sie am n\u00e4chsten Tag den Sack (nicht direkt daran riechen!), nehmen Sie die Roste heraus und wischen Sie sie einfach mit einem Schwamm unter warmem, flie\u00dfendem Wasser ab. Das gel\u00f6ste Fett und die Kohlenstoffablagerungen lassen sich von selbst entfernen.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf4b Methode Nr. 2: Selbstgemachte Natron-Essig-Paste (\u00d6kologischer Klassiker)
Wenn Sie zu Hause keine aggressiven Chemikalien verwenden m\u00f6chten, ist eine Mischung aus Natron und Essig ideal.<\/p>\n\n\n\n
Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung:
Paste herstellen: Natron mit etwas Wasser zu einer dicken Paste verr\u00fchren.
Auf den Rost auftragen: Die Paste mit der Hand oder einer alten Zahnb\u00fcrste auf alle verbrannten Stellen des Rosts auftragen.
Mit Essig aktivieren: Essig mit einer Spr\u00fchflasche auf das Natron spr\u00fchen. Die Mischung sch\u00e4umt auf, und die chemische Reaktion l\u00f6st das eingebrannte Fett.
Einwirken lassen: Etwa 1 bis 2 Stunden einwirken lassen. Anschlie\u00dfend den Rost mit einer Drahtb\u00fcrste (bei Gusseisenrosten) oder der rauen Seite eines Schwamms (bei emaillierten Rosten) reinigen und absp\u00fclen.<\/p>\n\n\n\n
\u26a0\ufe0f Worauf Sie je nach Material des Rosts achten sollten:
Gusseisenroste: Sie sind massiv und rau. Sie vertragen eine etwas gr\u00f6bere Behandlung (z. B. mit einer Drahtb\u00fcrste), sollten aber nicht in der Sp\u00fclmaschine gereinigt werden. Die Sp\u00fclmaschine w\u00e4scht die Schutzschicht ab, das Gusseisen verf\u00e4rbt sich grau und rostet leicht. Trocknen Sie sie nach dem Waschen immer gut ab. Emaillierte Roste: Sie sind glatt und gl\u00e4nzend. Da sie kratzempfindlicher sind, verwenden Sie keine Drahtb\u00fcrsten. Ammoniak oder Sodapaste eignen sich ideal, da sie die Roste schonend reinigen. Haben Sie zu Hause gusseiserne (matte und schwere) oder emaillierte (glatte und gl\u00e4nzende) Roste?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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