{"id":14583,"date":"2026-06-17T12:02:21","date_gmt":"2026-06-17T12:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=14583"},"modified":"2026-06-17T12:02:21","modified_gmt":"2026-06-17T12:02:21","slug":"kirschen-sind-gesund-solange-man-es-nicht-ubertreibt-wie-viele-sollte-man-essen-um-nicht-an-gewicht-zuzunehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=14583","title":{"rendered":"Kirschen sind gesund, solange man es nicht \u00fcbertreibt: Wie viele sollte man essen, um nicht an Gewicht zuzunehmen?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kirschen sind wunderbare Sommerfr\u00fcchte und absolut figurfreundlich \u2013 solange man ein gesundes Ma\u00df h\u00e4lt. Dass man von Kirschen schnell zunimmt, ist ein Mythos, da sie zu einem Gro\u00dfteil aus Wasser bestehen. Dennoch enthalten sie, wie jedes Obst, Fruchtzucker (<strong>Fruktose<\/strong>).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als Faustregel f\u00fcr eine Portion, die perfekt in eine ausgewogene Ern\u00e4hrung passt und das Gewicht nicht belastet, gilt:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1 bis 2 Handvoll Kirschen pro Tag<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(Das entspricht etwa 100 bis 150 Gramm oder rund 15 bis 20 Kirschen).<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die harten Fakten: Kalorien und Zucker<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um das Ganze einzuordnen, werfen wir einen Blick auf die N\u00e4hrwerte von S\u00fc\u00dfkirschen (Sauerkirschen haben sogar noch etwas weniger Kalorien und Zucker):<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>Menge<\/strong><\/td><td><strong>Kalorien<\/strong><\/td><td><strong>Kohlenhydrate (davon Zucker)<\/strong><\/td><td><strong>Ballaststoffe<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>100 g<\/strong> (ca. 12-15 Kirschen)<\/td><td>ca. 60\u201363 kcal<\/td><td>ca. 13 g (ca. 11 g)<\/td><td>ca. 2 g<\/td><\/tr><tr><td><strong>250 g<\/strong> (eine kleine Schale)<\/td><td>ca. 150 kcal<\/td><td>ca. 32 g (ca. 27 g)<\/td><td>ca. 5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine ganze Schale (250 Gramm) hat also gerade einmal so viele Kalorien wie ein kleiner Riegel Schokolade oder eine Banane, liefert Ihnen aber reichlich Vitamin C, Kalium und sekund\u00e4re Pflanzenstoffe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warum Kirschen beim Abnehmen sogar helfen k\u00f6nnen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt keinen Grund, aus Angst vor Gewichtszunahme auf Kirschen zu verzichten. Sie bringen n\u00e4mlich Eigenschaften mit, die eine Di\u00e4t sogar unterst\u00fctzen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt:<\/strong> Sie f\u00fcllen den Magen und halten dank der Ballaststoffe den Blutzuckerspiegel relativ stabil. Das beugt Hei\u00dfhungerattacken vor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Der perfekte S\u00fc\u00dfigkeiten-Ersatz:<\/strong> Wenn Sie abends Lust auf Schokolade haben, ist eine Handvoll Kirschen die deutlich kalorien\u00e4rmere und ges\u00fcndere Alternative.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das &#8220;echte&#8221; Problem bei zu vielen Kirschen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie es mit den Kirschen \u00fcbertreiben (z. B. ein ganzes Kilo auf einmal essen), ist meistens nicht das Gewicht das erste Problem, sondern Ihr Bauch.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gro\u00dfe Mengen an Fruktose k\u00f6nnen vom D\u00fcnndarm oft nicht schnell genug verarbeitet werden. Sie wandern weiter in den Dickdarm, wo Bakterien den Zucker abbauen. Die Folge: <strong>Bl\u00e4hungen, Bauchschmerzen oder sogar Durchfall.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mythos-Check:<\/strong> Dass man nach Kirschen kein Wasser trinken darf, stimmt \u00fcbrigens so heute nicht mehr. Fr\u00fcher befanden sich auf den Kirschen oft Hefepilze, die durch das Wasser im Magen nicht schnell genug von der Magens\u00e4ure abget\u00f6tet wurden und im Bauch g\u00e4rten. Dank moderner Hygiene und sauberem Trinkwasser passiert das heute kaum noch \u2013 es sei denn, man isst ohnehin zu viele Kirschen auf einmal.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00f6chten Sie wissen, wie Sie Kirschen am besten in Ihren Ern\u00e4hrungsplan einbauen, oder interessieren Sie sich f\u00fcr den Unterschied zwischen S\u00fc\u00df- und Sauerkirschen?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kirschen sind wunderbare Sommerfr\u00fcchte und absolut figurfreundlich \u2013 solange man ein gesundes Ma\u00df h\u00e4lt. 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