{"id":14595,"date":"2026-06-18T12:31:34","date_gmt":"2026-06-18T12:31:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=14595"},"modified":"2026-06-18T12:31:35","modified_gmt":"2026-06-18T12:31:35","slug":"gurken-wachsen-im-juni-wie-verruckt-wir-verraten-ihnen-wie-sie-sie-am-besten-giesen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=14595","title":{"rendered":"Gurken wachsen im Juni wie verr\u00fcckt: Wir verraten Ihnen, wie Sie sie am besten gie\u00dfen."},"content":{"rendered":"\n

Der Juni ist ein entscheidender Monat f\u00fcr Gurken. Die Pflanzen bl\u00fchen schnell, bilden die ersten Fr\u00fcchte und die Triebe schie\u00dfen f\u00f6rmlich in die H\u00f6he. In dieser Phase reicht normales Wasser nicht mehr aus \u2013 die Gurken ben\u00f6tigen die richtige N\u00e4hrstoffversorgung, um die Fr\u00fcchte optimal zu entwickeln und ein Vergilben der Bl\u00e4tter zu verhindern.<\/p>\n\n\n\n

Wenn Sie auf chemische D\u00fcngemittel verzichten m\u00f6chten, gibt es einige bew\u00e4hrte Methoden, die das Wachstum anregen und eine reiche, nicht bittere Ernte garantieren.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Brennnesselaufguss (Brennnesselbombe)
    Im Juni sind Brennnesseln reich an Stickstoff, Kalium und Eisen \u2013 ein idealer N\u00e4hrstoffmix f\u00fcr Gurken.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    So geht’s: F\u00fcllen Sie einen Eimer mit gehackten Brennnesseln, bedecken Sie ihn mit Wasser und lassen Sie die Mischung etwa zwei Wochen lang g\u00e4ren (bis sie nicht mehr sch\u00e4umt).<\/p>\n\n\n\n

    Anwendung: Die entstandene dunkle Hefe im Verh\u00e4ltnis 1:10 mit sauberem Wasser verd\u00fcnnen und die Gurken alle 10\u201314 Tage bis zu den Wurzeln gie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Hefe-Neustart f\u00fcr die Wurzeln
      Hefe enth\u00e4lt B-Vitamine, Mineralstoffe und n\u00fctzliche Pilze, die das Wurzelwachstum anregen und die N\u00e4hrstoffaufnahme aus dem Boden verbessern.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Zubereitung: 1 W\u00fcrfel frische Hefe (oder 1 Beutel Trockenhefe) mit einem L\u00f6ffel Zucker in 1 Liter warmem Wasser aufl\u00f6sen. 2 Stunden an einem warmen Ort quellen lassen.<\/p>\n\n\n\n

      Anwendung: Dieses Konzentrat in 10 Litern Wasser verd\u00fcnnen. Einmal monatlich als D\u00fcnger verwenden.<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. Asche-D\u00fcnger (Kaliumd\u00fcngung f\u00fcr Fr\u00fcchte)
        Sobald Gurken zu bl\u00fchen beginnen und Fr\u00fcchte bilden, steigt ihr Bedarf an Kalium und Kalzium stark an. Bei Mangel verformen sich die Fr\u00fcchte (werden birnenf\u00f6rmig) und verf\u00e4rben sich gelb.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        So geht’s: 1 Tasse reine Holzasche (aus Vliesholz) in 10 Liter Wasser einr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

        Anwendung: Alle zwei Wochen direkt an die Wurzeln gie\u00dfen.
        Drei goldene Regeln f\u00fcrs Gie\u00dfen im Juni:
        Niemals die Bl\u00e4tter bespr\u00fchen: Gurken sind sehr anf\u00e4llig f\u00fcr Mehltau. Immer direkt an die Wurzeln gie\u00dfen.
        Vorsicht vor Temperaturschocks: Gurken lieben W\u00e4rme. Gie\u00dfen mit eiskaltem Wasser direkt aus dem Brunnen oder dem Wasserhahn kann einen Schock ausl\u00f6sen, der zum Abfallen der Bl\u00fcten und zum Bitterwerden der Fr\u00fcchte f\u00fchrt. Das Wasser immer in einem Fass in der Sonne stehen lassen.


        Idealer Zeitpunkt: Fr\u00fch morgens oder sp\u00e4t abends gie\u00dfen, wenn die Sonne nicht so stark scheint und das Wasser nicht sofort verdunstet.
        Tipp gegen Bitterkeit: Bitterkeit bei Gurken ist eine Stressreaktion \u2013 meist auf Trockenheit oder Gie\u00dfen mit eiskaltem Wasser. Halten Sie die Erde um die Gurken herum leicht feucht (Mulchen mit Grasschnitt oder Stroh hilft), dann m\u00fcssen Sie sich keine Sorgen um bittere Gurken machen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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