{"id":14613,"date":"2026-06-19T08:18:08","date_gmt":"2026-06-19T08:18:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=14613"},"modified":"2026-06-19T08:18:09","modified_gmt":"2026-06-19T08:18:09","slug":"wie-man-gurken-richtig-dungt-um-gelbe-blatter-zu-vermeiden-und-eine-reiche-ernte-die-ganze-saison-uber-zu-erzielen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=14613","title":{"rendered":"Wie man Gurken richtig d\u00fcngt, um gelbe Bl\u00e4tter zu vermeiden und eine reiche Ernte die ganze Saison \u00fcber zu erzielen\u2026"},"content":{"rendered":"\n

Richtig d\u00fcngen: Der Schl\u00fcssel zu einer reichen Ernte ohne gelbe Bl\u00e4tter
Gurken sind sehr n\u00e4hrstoffbed\u00fcrftige Pflanzen. Sie haben ein flaches Wurzelsystem, produzieren aber gleichzeitig eine gro\u00dfe Menge an Bl\u00e4ttern und Fr\u00fcchten, was bedeutet, dass sie viele N\u00e4hrstoffe verbrauchen. Bei N\u00e4hrstoffmangel zeigen sie sich durch gelbe Bl\u00e4tter und Wachstumsstillstand.<\/p>\n\n\n\n

Um dies zu vermeiden, sollten Sie die D\u00fcngung in Phasen unterteilen, je nachdem, was die Pflanze gerade ben\u00f6tigt.<\/p>\n\n\n\n

Gelbe Bl\u00e4tter: Wie erkennt man die Warnzeichen?
Bevor Sie zum D\u00fcnger greifen, achten Sie auf die Anzeichen der Gelbf\u00e4rbung der Bl\u00e4tter:<\/p>\n\n\n\n

\u00c4ltere, untere Bl\u00e4tter verf\u00e4rben sich gelb (an den R\u00e4ndern und zwischen den Blattadern): Typischer Stickstoff- (N) oder Magnesiummangel (Mg). Die Pflanze zieht N\u00e4hrstoffe in neue Triebe, die alten sterben ab.<\/p>\n\n\n\n

Junge, obere Bl\u00e4tter verf\u00e4rben sich gelb: Dies kann auf Eisen- oder Spurenelementmangel hindeuten, oft verursacht durch einen zu niedrigen pH-Wert des Bodens oder Staun\u00e4sse (die Wurzeln k\u00f6nnen nicht richtig funktionieren).
Gelbe Flecken (Mosaikflecken) oder Schimmel: Vorsicht, dies ist kein Anzeichen von N\u00e4hrstoffmangel, sondern eine Krankheit (z. B. Gurkenschimmel). D\u00fcnger allein hilft hier nicht; eine Krankheitsbek\u00e4mpfung ist notwendig.
Schritt-f\u00fcr-Schritt-D\u00fcngeplan<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Phase: Anwachsen der Gr\u00fcnmasse (von der Pflanzung bis zur Bl\u00fcte)
    In dieser Phase bildet die Gurke einen kr\u00e4ftigen St\u00e4ngel und Bl\u00e4tter. Sie ben\u00f6tigt haupts\u00e4chlich Stickstoff.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Was d\u00fcngen: D\u00fcngter H\u00fchnermist (aus dem H\u00fchnerstall) oder Kuhmist, der in den Boden eingearbeitet wird, ist ideal. Bei gekauften D\u00fcngemitteln sollten Sie solche mit einem h\u00f6heren Stickstoffgehalt w\u00e4hlen (z. B. Kristalon Start).
    H\u00e4ufigkeit: Alle 7\u201310 Tage.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Phase: Bl\u00fcte und Fruchtansatz (Hauptsaison)
      Sobald die ersten Bl\u00fcten erscheinen, sollten Sie die Stickstoffd\u00fcngung einstellen. Zu viel Stickstoff in diesem Stadium f\u00fchrt zu riesigen Bl\u00e4ttern, aber keiner Gurkenbildung. Die Pflanze ben\u00f6tigt nun Kalium (K) f\u00fcr die Fruchtentwicklung und Phosphor (P) f\u00fcr ein kr\u00e4ftiges Wurzelwachstum.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      D\u00fcnger: Kristalon Obst- und Blumend\u00fcnger, organischer D\u00fcnger f\u00fcr Fruchtgem\u00fcse oder selbstgemachter Beinwell-Aufguss (Beinwell ist reich an Kalium).
      H\u00e4ufigkeit: Einmal w\u00f6chentlich beim Gie\u00dfen.
      Hausmittel gegen Vergilbung:
      Holzasche (Kalium- und Kalziumquelle): Streuen Sie eine Handvoll Asche um den St\u00e4ngel und arbeiten Sie sie leicht in die Erde ein oder gie\u00dfen Sie sie mit Wasser und lassen Sie sie einweichen. Sie hilft gegen Vergilbung aufgrund von Kaliummangel und reduziert den S\u00e4uregehalt des Bodens.
      Bittersalz: Vergilben die Bl\u00e4tter zwischen den Blattadern, fehlt ihnen Magnesium. L\u00f6sen Sie 1 Essl\u00f6ffel Bittersalz in 5 Litern Wasser auf und bespr\u00fchen Sie die Bl\u00e4tter direkt (Blattd\u00fcngung wirkt am schnellsten). Innerhalb einer Stunde nach der Anwendung sollte es weder regnen noch der prallen Sonne ausgesetzt sein.<\/p>\n\n\n\n

      Goldene Regeln f\u00fcr Bew\u00e4sserung und D\u00fcngung
      D\u00fcngen Sie niemals auf trockenem Boden: Gie\u00dfen Sie die Gurken immer zuerst mit klarem Wasser und geben Sie erst dann Fl\u00fcssigd\u00fcnger hinzu. Andernfalls besteht die Gefahr, dass die Wurzeln verbrennen.
      Warmes Wasser ist wichtig: Gurken vertragen den Schock von kaltem Brunnenwasser nicht. Verwenden Sie abgestandenes, sonnenwarmes Wasser.
      Mulchen: Bedecken Sie den Boden um die Gurken mit geschnittenem Gras oder Stroh. Dies h\u00e4lt die Feuchtigkeit und eine gleichm\u00e4\u00dfige Temperatur, und das Gras gibt beim Verrotten eine sanfte Dosis Stickstoff ab.
      Z\u00fcchten Sie Ihre Gurken im Gew\u00e4chshaus oder im Freiland im Blumenbeet? Die Bel\u00fcftung und Bew\u00e4sserung unterscheiden sich je nach Standort.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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