{"id":1466,"date":"2023-07-12T16:32:43","date_gmt":"2023-07-12T16:32:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=1466"},"modified":"2024-10-12T17:21:00","modified_gmt":"2024-10-12T17:21:00","slug":"wassermelonenschalenmarmelade-ist-eine-interessante-und-kostliche-moglichkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=1466","title":{"rendered":"Wassermelonenschalenmarmelade ist eine interessante und k\u00f6stliche M\u00f6glichkeit"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wassermelonenschalenmarmelade ist eine interessante und k\u00f6stliche M\u00f6glichkeit, Wassermelonenschalen zu verwerten. Hier ist ein Rezept, das dir helfen kann, eine leckere Wassermelonenschalenmarmelade herzustellen:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Schale einer mittelgro\u00dfen Wassermelone (gr\u00fcner Teil), gewaschen und in kleine St\u00fccke geschnitten<\/li>\n\n\n\n<li>500 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>Saft von 2 Zitronen<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zimtstange<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml Wasser<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anleitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Entferne das rote Fruchtfleisch von den Wassermelonenschalen und schneide die Schale in kleine St\u00fccke. Du ben\u00f6tigst etwa 500 g Schalenst\u00fccke.<\/li>\n\n\n\n<li>In einem gro\u00dfen Topf die Wassermelonenschalenst\u00fccke, Zucker, Zitronensaft und Wasser hinzuf\u00fcgen. Gut umr\u00fchren, um den Zucker aufzul\u00f6sen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Zimtstange hinzuf\u00fcgen und den Topf zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und die Mischung k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Gelegentlich umr\u00fchren und die Marmelade f\u00fcr etwa 1-2 Stunden k\u00f6cheln lassen, bis die Wassermelonenschalen weich sind und die Mischung eindickt.<\/li>\n\n\n\n<li>W\u00e4hrend des Kochens kannst du den entstehenden Schaum absch\u00f6pfen, um die Marmelade klarer zu machen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn die Marmelade die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht hat (sie sollte dickfl\u00fcssig sein), die Zimtstange entfernen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Marmelade in saubere Gl\u00e4ser f\u00fcllen und diese gut verschlie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Gl\u00e4ser f\u00fcr etwa 10 Minuten auf den Kopf stellen, um sie luftdicht zu verschlie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Lasse die Marmelade vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen und lagere sie anschlie\u00dfend im K\u00fchlschrank.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Wassermelonenschalenmarmelade hat einen einzigartigen Geschmack und eignet sich gut als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts. Genie\u00dfe den k\u00f6stlichen Geschmack und freue dich \u00fcber die Verwertung der Wassermelonenschalen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wassermelonenschalenmarmelade ist eine interessante und k\u00f6stliche M\u00f6glichkeit, Wassermelonenschalen zu verwerten. 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