Bl\u00fctenendf\u00e4ule (Schwarzf\u00e4rbung der Tomatenbasis) ist der Albtraum jedes G\u00e4rtners. Man kommt voller Vorfreude auf sch\u00f6ne Fr\u00fcchte ins Beet und findet stattdessen trockene, eingesunkene, dunkelbraune bis schwarze Flecken an den Spitzen.<\/p>\n\n\n\n
Die gute Nachricht: Es handelt sich nicht um eine ansteckende Krankheit, die sich wie Schimmel von Pflanze zu Pflanze ausbreitet. Es ist eine physiologische St\u00f6rung, die durch Kalziummangel in der Frucht verursacht wird.<\/p>\n\n\n\n
Hier finden Sie eine vollst\u00e4ndige Anleitung, wie Sie die Bl\u00fctenendf\u00e4ule richtig bek\u00e4mpfen und Ihre Ernte retten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Warum tritt sie auf? (Mythos vs. Realit\u00e4t)
Viele denken: \u201eMeine Tomaten werden schwarz, dem Boden fehlt Kalzium, ich muss welches hinzuf\u00fcgen.\u201c Doch in den meisten F\u00e4llen ist gen\u00fcgend Kalzium im Boden vorhanden. Das Problem ist, dass die Pflanze es nicht in die Frucht transportieren kann.<\/p>\n\n\n\n
Kalzium wird durch Transpiration (Verdunstung von Wasser \u00fcber die Bl\u00e4tter) zusammen mit Wasser in der Pflanze transportiert. Wird dieser Wassertransport unterbrochen, erreicht das Kalzium zwar die Bl\u00e4tter, aber nicht die Spitze der Frucht. Die Zellw\u00e4nde am Ende der Tomate kollabieren, und es entsteht Schwarzf\u00e4ule.<\/p>\n\n\n\n
Hauptursachen:
Unregelm\u00e4\u00dfige Bew\u00e4sserung: Wechselnde Bedingungen zwischen extremer Trockenheit und \u00dcberw\u00e4sserung.
Hohe Temperaturen und trockene Luft: Die Pflanze schlie\u00dft ihre Spalt\u00f6ffnungen, um Wasserverlust zu verhindern, wodurch der Kalziumtransport gestoppt wird.
\u00dcberd\u00fcngung mit Stickstoff oder Kalium: Zu viel Stickstoff f\u00fchrt zu \u00fcppigem Blattwachstum, wodurch das gesamte Kalzium verbraucht wird. Zu viel Kalium oder Magnesium blockiert wiederum die Kalziumaufnahme durch die Wurzeln.
Besch\u00e4digte Wurzeln: Zu tiefes Graben in der N\u00e4he des St\u00e4ngels.
Wie bek\u00e4mpft man F\u00e4ulnis richtig?
Wenn die Fr\u00fcchte bereits Flecken aufweisen, k\u00f6nnen diese Fr\u00fcchte nicht mehr gerettet werden (sie k\u00f6nnen entfernt werden, damit sie die Pflanze nicht schw\u00e4chen). Es muss jedoch sofort gehandelt werden, um den Rest der Ernte zu sch\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n
Kaufen Sie einen fl\u00fcssigen Kalziumd\u00fcnger (z. B. Wuxal Calcium, Formit oder eine organische Variante).
Bespr\u00fchen Sie die Bl\u00e4tter und jungen Fr\u00fcchte damit.
Wichtig: Spr\u00fchen Sie fr\u00fch morgens oder abends, niemals in der prallen Sonne, da die Bl\u00e4tter sonst verbrennen. Wiederholen Sie die Anwendung alle 7\u201310 Tage, bis das Problem behoben ist.<\/p>\n\n\n\n
Vorbeugung f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr
Kalkung im Herbst: Bei nachweislich saurem Boden sollten Sie im Herbst Dolomitkalk ausbringen. Sie k\u00f6nnen eine Handvoll gemahlene Eierschalen (sie wirken langsam, aber lang anhaltend) oder etwas Gartenkalk in das Pflanzloch geben.
Sortenwahl: L\u00e4ngliche, fleischige Tomaten (z. B. San Marzano oder \u201eStierherz\u201c) sind anf\u00e4lliger f\u00fcr Bl\u00fctenendf\u00e4ule als klassische runde oder kleine Kirschtomaten. Wenn Sie jedes Jahr mit diesem Problem zu k\u00e4mpfen haben, versuchen Sie, die Sorte zu wechseln. Haben Sie dieses Jahr Probleme mit F\u00e4ulnis bei einer bestimmten Sorte, oder ist sie aufgrund der Hitzewelle zum ersten Mal aufgetreten?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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