Die nostalgische \u00c4ra der Flaschenmilch bezieht sich meist auf die dicke Rahmschicht (die \u201eSahne\u201c) oder die farbigen Aluminiumdeckel. Da Milch damals noch nicht industriell homogenisiert wurde, sammelte sich der nat\u00fcrliche Fettgehalt am Flaschenhals \u2013 das Kennzeichen echter Milch.<\/p>\n\n\n\n
Die Rahmschicht: Bei nicht homogenisierter Milch stiegen die Fetttr\u00f6pfchen nach oben und bildeten die cremigste, dickste Rahmschicht direkt unter dem Deckel.<\/p>\n\n\n\n
Der farbige Aluminiumdeckel: Die Farbe des Deckels gab genau Auskunft \u00fcber den Inhalt und den Fettgehalt (z. B. silber\/rot f\u00fcr Vollmilch, blau f\u00fcr Magermilch und gold oder gemustert f\u00fcr Sahne und Kakao).<\/p>\n\n\n\n
Das obligatorische Aussp\u00fclen und Zur\u00fcckgeben: Die Flaschen mussten sofort nach Gebrauch ausgesp\u00fclt werden, sonst trocknete die Milch darin an und sie wurden nicht mehr zur\u00fcckgenommen.<\/p>\n\n\n\n
Du hast die Flasche vor dem Trinken gesch\u00fcttelt, oder besser gesagt, du hast die dickfl\u00fcssige Fl\u00fcssigkeit von der Oberfl\u00e4che abgegossen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die nostalgische \u00c4ra der Flaschenmilch bezieht sich meist auf die dicke Rahmschicht (die \u201eSahne\u201c) oder die farbigen Aluminiumdeckel. Da Milch damals noch nicht industriell homogenisiert wurde, sammelte sich der nat\u00fcrliche […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-15027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tipps"],"yoast_head":"\n