{"id":1726,"date":"2023-08-01T18:02:39","date_gmt":"2023-08-01T18:02:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=1726"},"modified":"2023-08-01T18:02:40","modified_gmt":"2023-08-01T18:02:40","slug":"die-wunderbaren-eigenschaften-von-portulak-wie-man-es-sammelt-und-wo-man-es-findet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=1726","title":{"rendered":"Die wunderbaren Eigenschaften von Portulak, wie man es sammelt und wo man es findet"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portulak ist eine Pflanze, die in fast ganz Italien w\u00e4chst und Dutzende&nbsp;<strong>gesundheitliche<\/strong>&nbsp;Vorteile bietet.&nbsp;Es ist unter verschiedenen Namen bekannt, darunter Porzellan und Porcacchia, sein wissenschaftlicher Name ist&nbsp;<em><strong>Portulaca oleracea<\/strong><\/em>&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses ausgezeichnete Heilkraut wurde von unseren Vorfahren zur Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Gesundheitszust\u00e4nde wie \u00dcbelkeit und Fieber verwendet.&nbsp;Nachfolgend listen wir die Haupteigenschaften&nbsp;<strong>von Portulak<\/strong>&nbsp;auf .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Herz<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Pflanze ist sehr reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren, die f\u00fcr die ordnungsgem\u00e4\u00dfe Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, die Senkung des Cholesterinspiegels und die F\u00f6rderung der Durchblutung unerl\u00e4sslich sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Harntreibend<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Verzehr von Portulak f\u00f6rdert die Urinausscheidung und die allgemeine Nierenfunktion.&nbsp;Dank dieser Eigenschaft k\u00f6nnen wir R\u00fcckst\u00e4nde und sch\u00e4dliche Elemente aus dem K\u00f6rper entfernen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Antiphlogistikum<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die schleimstoffreiche Zusammensetzung der Pflanze wirkt zudem entz\u00fcndungshemmend und kann helfen, durch Infektionen verursachte Entz\u00fcndungen zu lindern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Antiseptisch und antimykotisch<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portulak hilft, das Wachstum einiger Bakterien zu blockieren und so die Abwehrkr\u00e4fte zu st\u00e4rken.&nbsp;Es kann auch zur Bek\u00e4mpfung von Pilzen und Parasiten eingesetzt werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Diabetes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J\u00fcngsten Studien zufolge k\u00f6nnte Portulak den Blutzuckerspiegel senken und ist ein sehr n\u00fctzliches Gem\u00fcse f\u00fcr Diabetiker.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>An\u00e4mie<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Vitamine, Mineralien und Aminos\u00e4uren im Portulak k\u00f6nnen helfen, die Symptome einer An\u00e4mie zu lindern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Antioxidans<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portulak enth\u00e4lt Verbindungen wie Betalain mit antioxidativen Eigenschaften, die Zellsch\u00e4den reduzieren und den Auswirkungen freier Radikale entgegenwirken k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wie man Portulak erkennt und verwendet<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portulak&nbsp;ist eine Spontanpflanze und als solche muss man wissen, wie man sie erkennt&nbsp;<strong>.&nbsp;<\/strong>Portulak sieht aus wie eine kriechende Pflanze mit glatten, fleischigen Bl\u00e4ttern und r\u00f6tlichen Stielen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Pflanze kann roh, allein oder in Salaten gegessen werden.&nbsp;Es empfiehlt sich, die j\u00fcngsten Zweige zu w\u00e4hlen, da diese zarter und schmackhafter sind.&nbsp;Der Stiel sollte vermieden werden: Er ist zwar essbar, aber zu hart und hat einen weniger angenehmen Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Portulak ist eine Pflanze, die in fast ganz Italien w\u00e4chst und Dutzende&nbsp;gesundheitliche&nbsp;Vorteile bietet.&nbsp;Es ist unter verschiedenen Namen bekannt, darunter Porzellan und Porcacchia, sein wissenschaftlicher Name ist&nbsp;Portulaca oleracea&nbsp;. 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