{"id":344,"date":"2023-04-11T18:06:24","date_gmt":"2023-04-11T18:06:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=344"},"modified":"2024-09-08T11:12:49","modified_gmt":"2024-09-08T11:12:49","slug":"rosenkohl-mit-sahne-und-speck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=344","title":{"rendered":"ROSENKOHL MIT SAHNE UND SPECK"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier ist ein leckeres Rezept zum Probieren von Rosenkohl.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier ist ein leckeres Rezept zum Probieren von Rosenkohl.&nbsp;Begleiten Sie es mit Fleisch oder Fisch und Sie werden eine Vorstellung von einem einfachen kompletten Gericht f\u00fcr Ihre Familienmahlzeiten haben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bestehend aus Kohl, Zwiebeln, frischer Sahne, probieren Sie ohne weitere Verz\u00f6gerung diesen Rosenkohl mit Sahne und Speck.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Saisongem\u00fcse besteht zu 90 % aus Wasser, ist kalorienarm, eine Ballaststoff- und Kaliumquelle, reich an Vitaminen und Vitamin B9.&nbsp;Es enth\u00e4lt auch Mineralien wie Kalzium, Kupfer und Magnesium.&nbsp;Warum also so viel Hass gegen diese kleinen Kohlk\u00f6pfe?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Befolgen Sie das Rezept und bereiten Sie es auch zu, die Zutaten werden an Ihren Fingern abgez\u00e4hlt, es gibt nur sehr wenige davon und Sie haben sie vielleicht schon!&nbsp;Versuch es<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Deshalb hier einige Erkl\u00e4rungen:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Damit das Rezept gelingt, ist es notwendig, die Zutaten gut abzumessen und vor Beginn des Rezepts vorzubereiten.&nbsp;Sie m\u00fcssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, also folgen Sie Schritt f\u00fcr Schritt den unten beschriebenen Schritten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr das Rezept braucht ihr also:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitungszeit: 10 Min.<br>Kochzeit: 25 Min.<br>Gesamtzeit: 35 Min<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2013 500 gr.&nbsp;Rosenkohl<br>\u2013 1 gestrichener Teel\u00f6ffel Salz<br>\u2013 80 gr.&nbsp;Zwiebeln<br>\u2013 150 gr.&nbsp;kleine ger\u00e4ucherte Speckst\u00fccke<br>\u2013 2 Essl\u00f6ffel Sahne<br>\u2013 Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vorbereitung:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt: 1<br>Bringen Sie einen gro\u00dfen Topf Wasser mit einem Teel\u00f6ffel Salz zum Kochen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt: 2<br>Reinigen Sie den Rosenkohl mit frischem Wasser und entfernen Sie die Erdreste.&nbsp;Rei\u00dfen Sie alle kleinen verwelkten Bl\u00e4tter ab.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt: 3<br>Den Rosenkohl in kochendes Wasser geben und 10 Minuten garen.&nbsp;Abgie\u00dfen und aufbewahren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stufe: 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt: 5<br>Zwiebeln sch\u00e4len und in Scheiben schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt: 6<br>Die Zwiebeln mit den kleinen Speckst\u00fcckchen und dem Rosenkohl einige Minuten anbraten.&nbsp;Die frische Sahne, den Pfeffer und den Espelette-Pfeffer hinzuf\u00fcgen.&nbsp;Verl\u00e4ngern Sie das Kochen um 2 oder 3 Minuten, r\u00fchren Sie regelm\u00e4\u00dfig um und servieren Sie es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier ist ein leckeres Rezept zum Probieren von Rosenkohl. 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