{"id":379,"date":"2023-04-15T16:37:11","date_gmt":"2023-04-15T16:37:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=379"},"modified":"2024-08-26T18:57:36","modified_gmt":"2024-08-26T18:57:36","slug":"brotchen-aus-hackfleisch-und-gefullt-mit-gekochten-eiern-im-ofen-in-folie-gebacken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=379","title":{"rendered":"Br\u00f6tchen aus Hackfleisch und gef\u00fcllt mit gekochten Eiern, im Ofen in Folie gebacken"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Br\u00f6tchen aus Hackfleisch und gef\u00fcllt mit gekochten Eiern, in Folie im Ofen gebacken &#8211; das Gericht ist nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr effektvoll in der Pr\u00e4sentation!<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">So ein Hackbraten kann bedenkenlos auf dem festlich gedeckten Tisch serviert werden und passt besonders gut ins Ostermen\u00fc.&nbsp;Originell und absolut budgetfreundlich!&nbsp;Auf Wunsch k\u00f6nnen Sie dem Hackfleisch gekochten Reis hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hackfleisch 500 Gramm<\/li>\n\n\n\n<li>100 Gramm gekochter Reis nach Belieben<\/li>\n\n\n\n<li>Eier 4 Stk.<\/li>\n\n\n\n<li>Zwiebel 1 Stk<\/li>\n\n\n\n<li>1-2 Zweige frische Petersilie<\/li>\n\n\n\n<li>Getrockneter Knoblauch 1\/2 TL<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l zum Schmieren von Folien<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vorbereitung:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bevor Sie mit der Zubereitung der Fleischrolle beginnen, m\u00fcssen Sie die Eier kochen.&nbsp;F\u00fcr die F\u00fcllung 3 Eier verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser dar\u00fcber gie\u00dfen und zum Kochen bringen.&nbsp;5-7 Minuten kochen und das hei\u00dfe Wasser abgie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie kaltes Wasser \u00fcber die Eier und lassen Sie sie abk\u00fchlen.&nbsp;Anschlie\u00dfend die abgek\u00fchlten Eier von der Schale sch\u00e4len.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie Reis hinzuf\u00fcgen, muss dieser ebenfalls gem\u00e4\u00df den Anweisungen gekocht werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zwiebel sch\u00e4len und unter kaltem, flie\u00dfendem Wasser absp\u00fclen.&nbsp;Die Zwiebel fein hacken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die ben\u00f6tigte Menge Hackfleisch in eine Sch\u00fcssel geben.&nbsp;Gehackte Zwiebel zum Hackfleisch geben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dann ein Ei hinzuf\u00fcgen.&nbsp;F\u00fcgen Sie ein wenig Salz und Gew\u00fcrze hinzu, um zu schmecken.&nbsp;Alles gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das gemischte Hackfleisch etwas gegen den Boden der Sch\u00fcssel schlagen.&nbsp;Gleichzeitig wird die gesamte Hackfleischmasse dichter und verh\u00e4lt sich besser in einer Rolle, ohne beim Kochen auseinanderzufallen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Breiten Sie eine Schicht Folie aus und verteilen Sie das gesamte Hackfleisch.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit nassen H\u00e4nden auf der Folie verteilen und ein Rechteck bilden.&nbsp;Sie k\u00f6nnen ohne Folie backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die gekochten Eier in einer Reihe in die Mitte.&nbsp;Damit die Eier n\u00e4her beieinander liegen, k\u00f6nnen Sie an den R\u00e4ndern etwas Wei\u00df abschneiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Folie zu einer Rolle wickeln.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf ein Backblech legen und f\u00fcr 40-50 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die fertige Rolle aus dem Ofen nehmen, aber nicht gleich auffalten.&nbsp;Etwas abk\u00fchlen lassen, zumindest bis zu einem warmen Zustand.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es schneidet besser, wenn es abgek\u00fchlt ist.&nbsp;Die Rolle in Kreise schneiden und auf einen Teller legen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">K\u00f6stlich f\u00fcr Sie, angenehme Zubereitungen, Frieden und Wohlstand f\u00fcr Ihre H\u00e4user!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Br\u00f6tchen aus Hackfleisch und gef\u00fcllt mit gekochten Eiern, in Folie im Ofen gebacken &#8211; das Gericht ist nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr effektvoll in der Pr\u00e4sentation! 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