{"id":4646,"date":"2024-09-22T17:55:52","date_gmt":"2024-09-22T17:55:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=4646"},"modified":"2024-09-22T17:55:52","modified_gmt":"2024-09-22T17:55:52","slug":"wie-man-derunas-zukocht-klassisches-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=4646","title":{"rendered":"WIE MAN DERUNAS ZUKOCHT: KLASSISCHES REZEPT"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">BESCHREIBUNG DES GERICHTS<br>Kartoffeln tauchten in Europa vor nicht allzu langer Zeit, im 16. Jahrhundert, auf. Es wurzelte perfekt und wurde nach einiger Zeit zum zweiten Brot der Bev\u00f6lkerung. Wie viele k\u00f6stliche Gerichte wurden aus Kartoffeln erfunden! Nimm wenigstens den Dreck. Das erste Rezept f\u00fcr ihre Zubereitung geh\u00f6rt zur deutschen K\u00fcche und wurde im 19. Jahrhundert erfunden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt viele M\u00f6glichkeiten, Darun zuzubereiten. Wir haben f\u00fcr Sie leckere Rezepte f\u00fcr Kartoffelkn\u00f6del zusammengestellt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ZUTATEN<br>Kartoffeln 5\u20136 Stk.<br>Zwiebel 1 Stk.<br>H\u00fchnerei 1 Stck.<br>Mehl 2\u20133 EL. l.<br>Salz, Pfeffer nach Geschmack<br>\u00d6l zum Braten<br>Sauerrahm 21 % TM \u201eRud\u201c nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">WIE MAN DERUNAS ZUKOCHT: KLASSISCHES REZEPT<br>Es gibt viele M\u00f6glichkeiten, Daruna zuzubereiten. Wir haben f\u00fcr Sie leckere Rezepte f\u00fcr Kartoffelkn\u00f6del zusammengestellt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">VORBEREITUNG<br>Die gesch\u00e4lten Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben. Damit die Kartoffeln nicht dunkel werden, reiben Sie sie schnell ein und vermischen Sie sie sofort mit der geriebenen Zwiebel. Ein Ei unter die Kartoffelmasse schlagen, Mehl, Salz, Pfeffer hinzuf\u00fcgen und alles vermischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir legen die Trommelst\u00f6cke auf eine erhitzte Pfanne. Auf beiden Seiten braten, bis eine goldene Kruste entsteht. Wenn Sie m\u00f6chten, dass die Kn\u00f6del knuspriger werden, decken Sie sie nicht mit einem Deckel ab und gie\u00dfen Sie mehr Pflanzen\u00f6l hinein. Mit saurer Sahne servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BESCHREIBUNG DES GERICHTSKartoffeln tauchten in Europa vor nicht allzu langer Zeit, im 16. Jahrhundert, auf. Es wurzelte perfekt und wurde nach einiger Zeit zum zweiten Brot der Bev\u00f6lkerung. 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