Crostini sind so vielseitig, dass Sie mit den Zutaten aus Ihrem K\u00fchlschrank im Handumdrehen etwas Fantastisches zaubern k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Hier sind einige Ideen f\u00fcr schnelle und leckere Crostini, die in nur 10 Minuten zubereitet sind!<\/p>\n\n\n\n
K\u00f6stliche Crostini in 10 Minuten! \ud83d\ude0d
Die Basis der Crostini ist ger\u00f6stetes Brot, der Rest ist Ihrer Fantasie \u00fcberlassen!<\/p>\n\n\n\n
Grundzubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Brot: Schneiden Sie ein Baguette, Ciabatta oder ein anderes knuspriges Brot in ca. 1\u20131,5 cm dicke Scheiben.
Toasten: Bestreichen Sie jede Scheibe d\u00fcnn mit Oliven\u00f6l und toasten Sie sie dann in einer Pfanne (mittlere Hitze), im Toaster oder im Backofen (200 \u00b0C f\u00fcr 5\u20137 Minuten), bis sie goldbraun und knusprig sind.
Knoblauch (optional): Reiben Sie die ger\u00f6steten Brotscheiben, solange sie noch warm sind, mit einer halbierten Knoblauchzehe ein. Das verleiht ihnen ein fantastisches Aroma!<\/p>\n\n\n\n
Leckere Toppings in unter 10 Minuten:<\/p>\n\n\n\n
Sobald das Brot knusprig ist, k\u00f6nnen Sie es mit den Toppings belegen! Hier sind 3 superschnelle und leckere Kombinationen:<\/p>\n\n\n\n
Klassische Tomaten-Bruschetta (Caprese-Art) \ud83c\udf45\ud83c\udf3f
Zutaten: Gew\u00fcrfelte reife Tomaten, frische Basilikumbl\u00e4tter, etwas Balsamico-Creme (oder Balsamico-Essig), Salz und Pfeffer.<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung: Die gew\u00fcrfelten Tomaten mit dem gehackten Basilikum vermengen. Abschmecken, salzen und pfeffern. Auf das ger\u00f6stete Brot schichten und mit einer d\u00fcnnen Schicht Balsamico-Creme betr\u00e4ufeln.
Tipp: Wenn Sie Mini-Mozzarella-Kugeln (Bocconcini) zu Hause haben, k\u00f6nnen Sie diese auch verwenden, um den Geschmack zu verfeinern!
Frischk\u00e4se-Frucht-\/Birnen-Crostini \ud83e\uddc0\ud83c\udf50
Zutaten: Frischk\u00e4se (Natur- oder Ziegenk\u00e4se, Ricotta geht auch), frische Feigen in d\u00fcnne Scheiben (oder d\u00fcnne Birnenscheiben) schneiden und mit Honig betr\u00e4ufeln.
Zubereitung: Ger\u00f6stetes Brot gro\u00dfz\u00fcgig mit Frischk\u00e4se bestreichen. 1\u20132 d\u00fcnne Feigen- oder Birnenscheiben darauflegen. Mit etwas Honig betr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n
Tipp: F\u00fcr eine bessere Textur k\u00f6nnen Sie auch gehackte Waln\u00fcsse dar\u00fcber streuen.
Thunfisch-Sahne-Crostini mit Zitrone und Kapern \ud83d\udc1f\ud83c\udf4b
Zutaten: 1 Dose Thunfisch in \u00d6l (gut abgetropft), 1\u20132 EL Mayonnaise (oder Sauerrahm\/Naturjoghurt), Saft einer halben Zitrone, 1 EL Kapern (gehackt), Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Den abgetropften Thunfisch in einer kleinen Sch\u00fcssel mit einer Gabel zerkleinern. Mayonnaise\/Sauerrahm, Zitronensaft und gehackte Kapern unterr\u00fchren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme auf die Crostini geben.
Tipp: Nach Belieben mit frischem Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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