F\u00fcr ein Fr\u00fchst\u00fcck oder ein Dessert nach dem Essen braucht man einen Apfelkuchen mit Joghurt. Es wird sicherlich Jung und Alt gefallen.<\/p>\n\n\n\n
Ein sehr leichter Kuchen, ideal f\u00fcr alle, die sich kalorienarm ern\u00e4hren. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Mal sehen, wie man den Apfel-Joghurt-Kuchen zubereitet.<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung des Apfel-Joghurt-Kuchens F\u00fcr ein Fr\u00fchst\u00fcck oder ein Dessert nach dem Essen braucht man einen Apfelkuchen mit Joghurt. Es wird sicherlich Jung und Alt gefallen. Ein sehr leichter Kuchen, ideal f\u00fcr alle, die sich […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":717,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-716","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"yoast_head":"\n
Zutaten f\u00fcr 12 Scheiben:
<\/strong>250 g Mehl
70 g zerlassene Butter
80 g Puderzucker
5 g Backpulver
4 Eigelb
1 Prise Salz
Die Vanille
F\u00fcr die Joghurtcreme
200 g griechischer Joghurt
130 g Zucker
30 g Maismehl
4 Eiwei\u00df
1 Prise Salz
F\u00fcr das Apfeldressing
40 g Zucker
5 g Maismehl
3 \u00c4pfel
\u00bd Zitronensaft
F\u00fcr die F\u00fcllung
2 \u00c4pfel
2 Teel\u00f6ffel Zucker
1 Teel\u00f6ffel Zimt
\u00bd Zitronensaft
Zubereitung:
<\/strong>Die Eier aufschlagen und das Eiwei\u00df vom Eigelb trennen. Die Eigelbe mit einer Prise Salz und dem Puderzucker schaumig schlagen.
Vanille und Butter hinzugeben und gut verr\u00fchren. Das gesiebte Mehl und das Backpulver zugeben und mit einem Teigschaber zu einem M\u00fcrbeteig verr\u00fchren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes 22 cm Backblech streichen und den Boden und die Seiten gut abdecken. Stellen Sie die Pfanne f\u00fcr 15 Minuten in den Gefrierschrank.
In der Zwischenzeit die 3 \u00c4pfel in W\u00fcrfel schneiden (ohne sie zu sch\u00e4len) und in eine Sch\u00fcssel geben. Mit Zucker, Maisst\u00e4rke und Zitronensaft w\u00fcrzen. Gut mischen und 10 Minuten kochen.
Die beiden \u00c4pfel in Scheiben schneiden (ohne sie zu sch\u00e4len), in eine Sch\u00fcssel geben und mit Zitronensaft betr\u00e4ufeln und mit einem Pfannenwender vorsichtig vermischen.
Gie\u00dfen Sie den griechischen Joghurt in eine Sch\u00fcssel, f\u00fcgen Sie die Maisst\u00e4rke und die Vanille hinzu und mischen Sie alles gut mit einem Spatel, um eine homogene Mischung zu erhalten.
Schlagen Sie das Eiwei\u00df mit einem elektrischen Mixer und einer Prise Salz. Zucker nach und nach zugeben.
Das Eiwei\u00df in den Joghurt einarbeiten. Den Teigboden aus dem Gefrierschrank nehmen. Legen Sie die gew\u00fcrfelten \u00c4pfel zuerst.
Mit der Joghurtcreme bedecken. Mit Puderzucker best\u00e4uben und zum Schluss mit den geschnittenen \u00c4pfeln bedecken und mit Zucker und Zimt w\u00fcrzen.
40 Minuten bei 180\u00b0C backen. Einmal fertig, vor dem Servieren 30 Minuten abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"