{"id":7649,"date":"2025-07-19T19:47:59","date_gmt":"2025-07-19T19:47:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649"},"modified":"2025-07-19T19:48:00","modified_gmt":"2025-07-19T19:48:00","slug":"kuchen-mit-schokoladenboden-erdnussbutter-und-schokoladenmousse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649","title":{"rendered":"Kuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse"},"content":{"rendered":"\n

Wenn du nach einem Dessert suchst, das garantiert Eindruck macht, dann hast du es gefunden. Dieser mehrschichtige Kuchen kombiniert einen saftigen Schokoladenboden mit cremigem Erdnussbuttermousse, luftiger Schokoladenmousse und einer gl\u00e4nzenden Ganache. Klingt nach Aufwand \u2013 ist aber einfacher, als du denkst. Hier kommt das Rezept zum Verlieben.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\ud83e\uddc1 Zutaten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr den Schokoladenboden:<\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • 150 g Butter<\/li>\n\n\n\n
  • 200 g Zucker<\/li>\n\n\n\n
  • 70 g unges\u00fc\u00dfter Kakaopulver<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 TL Salz<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n
  • 2 gro\u00dfe Eier<\/li>\n\n\n\n
  • 65 g Mehl<\/li>\n\n\n\n
  • ca. 20 Mini-Erdnussbutter-Cups (z.\u202fB. Reese\u2019s), halbiert<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    F\u00fcr das Erdnussbuttermousse:<\/h4>\n\n\n\n
      \n
    • 50 g Frischk\u00e4se (weich)<\/li>\n\n\n\n
    • 40 g Puderzucker<\/li>\n\n\n\n
    • 180 g cremige Erdnussbutter<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/2 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n
    • 400 ml Schlagsahne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \n\n\n\n

      F\u00fcr das Schokoladenmousse:<\/h4>\n\n\n\n
        \n
      • 250 g dunkle Schokolade<\/li>\n\n\n\n
      • 50 g Frischk\u00e4se<\/li>\n\n\n\n
      • 3 EL Puderzucker<\/li>\n\n\n\n
      • 1\/2 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n
      • 400 ml Schlagsahne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        F\u00fcr die Ganache:<\/h4>\n\n\n\n
          \n
        • 100 g Zartbitterschokolade (Chips oder gehackt)<\/li>\n\n\n\n
        • 100 ml Sahne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
          \n\n\n\n

          \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung Schritt f\u00fcr Schritt<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

          1. Schokoladenboden backen<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
            \n
          1. Den Backofen auf 160 \u00b0C (Ober-\/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (\u00d8 24\u202fcm) mit Backpapier auslegen.<\/li>\n\n\n\n
          2. Butter, Zucker und Kakaopulver in einer mikrowellengeeigneten Sch\u00fcssel ca. 1 Minute erhitzen, dann glatt r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
          3. Mischung abk\u00fchlen lassen. Dann Salz, Vanille und die Eier unterr\u00fchren, bis der Teig dickfl\u00fcssig wird.<\/li>\n\n\n\n
          4. Das Mehl einarbeiten und die Masse in die Form geben.<\/li>\n\n\n\n
          5. 30\u201335 Minuten backen, bis ein Zahnstocher fast sauber herauskommt.<\/li>\n\n\n\n
          6. Ausk\u00fchlen lassen und dann die halbierten Erdnussbutter-Cups gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Boden verteilen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
            \n\n\n\n

            2. Erdnussbuttermousse zubereiten<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
              \n
            1. Frischk\u00e4se und Puderzucker mit einem Handmixer glatt r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
            2. Erdnussbutter und Vanille hinzuf\u00fcgen und weiterr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
            3. 200 ml Sahne langsam untermischen, dann restliche Sahne zugeben und alles luftig aufschlagen (4\u20135 Minuten).<\/li>\n\n\n\n
            4. Die Mousse auf dem Schokoboden verteilen und glattstreichen. F\u00fcr mindestens 30 Minuten kaltstellen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

              3. Schokoladenmousse zubereiten<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
                \n
              1. Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n
              2. Frischk\u00e4se, Zucker und Vanille cremig r\u00fchren. 200 ml Sahne zugeben und kurz aufschlagen.<\/li>\n\n\n\n
              3. Restliche Sahne hinzuf\u00fcgen und weiterschlagen, bis die Masse fest ist.<\/li>\n\n\n\n
              4. Abgek\u00fchlte Schokolade unterheben, vorsichtig mit einem Spatel einarbeiten.<\/li>\n\n\n\n
              5. Die Mousse auf der Erdnussbutterschicht verteilen und glatt streichen.<\/li>\n\n\n\n
              6. Den Kuchen mit Folie abdecken und mindestens 2 Stunden kaltstellen (besser \u00fcber Nacht).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                4. Ganache & Finish<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
                  \n
                1. Schokolade und Sahne in einem Topf oder in der Mikrowelle schmelzen, dabei immer wieder r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
                2. Etwas abk\u00fchlen lassen und \u00fcber die Mousse-Schicht gie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n
                3. Nach Belieben mit weiteren Erdnussbutter-Cups oder Schokoraspeln dekorieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
                  \n\n\n\n

                  \ud83c\udf74 Serviertipp<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

                  Am besten gek\u00fchlt servieren. Der Kontrast zwischen den Mousse-Schichten und dem saftigen Boden macht jeden Bissen zum Genuss. Ideal f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse \u2013 oder einfach, wenn du dir selbst etwas richtig Gutes g\u00f6nnen willst.<\/p>\n\n\n\n

                  Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  Wenn du nach einem Dessert suchst, das garantiert Eindruck macht, dann hast du es gefunden. Dieser mehrschichtige Kuchen kombiniert einen saftigen Schokoladenboden mit cremigem Erdnussbuttermousse, luftiger Schokoladenmousse und einer gl\u00e4nzenden […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":7650,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-7649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"yoast_head":"\nKuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse - Schnelle Rezepte<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse - Schnelle Rezepte\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wenn du nach einem Dessert suchst, das garantiert Eindruck macht, dann hast du es gefunden. Dieser mehrschichtige Kuchen kombiniert einen saftigen Schokoladenboden mit cremigem Erdnussbuttermousse, luftiger Schokoladenmousse und einer gl\u00e4nzenden […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Schnelle Rezepte\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-19T19:47:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-19T19:48:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.recipes-eu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/9-60.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"adminka adminka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"adminka adminka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649\"},\"author\":{\"name\":\"adminka adminka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/46eba12950ec42dc6e6d3ea25fe81593\"},\"headline\":\"Kuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse\",\"datePublished\":\"2025-07-19T19:47:59+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-19T19:48:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649\"},\"wordCount\":403,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/9-60.jpg\",\"articleSection\":[\"Rezept\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649\",\"name\":\"Kuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse - Schnelle Rezepte\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/9-60.jpg\",\"datePublished\":\"2025-07-19T19:47:59+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-19T19:48:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/46eba12950ec42dc6e6d3ea25fe81593\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/9-60.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/9-60.jpg\",\"width\":1024,\"height\":500},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?p=7649#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/\",\"name\":\"Schnelle Rezepte\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/46eba12950ec42dc6e6d3ea25fe81593\",\"name\":\"adminka adminka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fc2572b3179171ca6e7c15590d616fe93ba80a58dcdde52dc6fc33e504ccd333?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fc2572b3179171ca6e7c15590d616fe93ba80a58dcdde52dc6fc33e504ccd333?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fc2572b3179171ca6e7c15590d616fe93ba80a58dcdde52dc6fc33e504ccd333?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"adminka adminka\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.recipes-eu.com\\\/?author=7\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse - Schnelle Rezepte","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Kuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse - Schnelle Rezepte","og_description":"Wenn du nach einem Dessert suchst, das garantiert Eindruck macht, dann hast du es gefunden. Dieser mehrschichtige Kuchen kombiniert einen saftigen Schokoladenboden mit cremigem Erdnussbuttermousse, luftiger Schokoladenmousse und einer gl\u00e4nzenden […]","og_url":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649","og_site_name":"Schnelle Rezepte","article_published_time":"2025-07-19T19:47:59+00:00","article_modified_time":"2025-07-19T19:48:00+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":500,"url":"http:\/\/www.recipes-eu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/9-60.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"adminka adminka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"adminka adminka","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649"},"author":{"name":"adminka adminka","@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/#\/schema\/person\/46eba12950ec42dc6e6d3ea25fe81593"},"headline":"Kuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse","datePublished":"2025-07-19T19:47:59+00:00","dateModified":"2025-07-19T19:48:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649"},"wordCount":403,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/9-60.jpg","articleSection":["Rezept"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649","url":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649","name":"Kuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse - Schnelle Rezepte","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/9-60.jpg","datePublished":"2025-07-19T19:47:59+00:00","dateModified":"2025-07-19T19:48:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/#\/schema\/person\/46eba12950ec42dc6e6d3ea25fe81593"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649#primaryimage","url":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/9-60.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/9-60.jpg","width":1024,"height":500},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=7649#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kuchen mit Schokoladenboden, Erdnussbutter- und Schokoladenmousse"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/#website","url":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/","name":"Schnelle Rezepte","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/#\/schema\/person\/46eba12950ec42dc6e6d3ea25fe81593","name":"adminka adminka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fc2572b3179171ca6e7c15590d616fe93ba80a58dcdde52dc6fc33e504ccd333?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fc2572b3179171ca6e7c15590d616fe93ba80a58dcdde52dc6fc33e504ccd333?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fc2572b3179171ca6e7c15590d616fe93ba80a58dcdde52dc6fc33e504ccd333?s=96&d=mm&r=g","caption":"adminka adminka"},"url":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?author=7"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7649"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7651,"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7649\/revisions\/7651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}