{"id":92,"date":"2023-04-01T12:44:25","date_gmt":"2023-04-01T12:44:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=92"},"modified":"2024-08-21T08:50:54","modified_gmt":"2024-08-21T08:50:54","slug":"sehr-einfach-zuzubereitender-erdbeer-mousse-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=92","title":{"rendered":"Sehr einfach zuzubereitender Erdbeer-Mousse-Kuchen"},"content":{"rendered":"\n

Erdbeerkuchen ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich\u00a0perfekt<\/strong>\u00a0f\u00fcr Geburtstage und besondere Anl\u00e4sse.\u00a0Eine leichte und cremige Textur, gebildet aus abwechselnden Schichten von\u00a0Mousse\u00a0, Biskuit und frischen Erdbeeren.
Es ist ein Kuchen mit vielen Schritten und erfordert ein bisschen Zeit und Geduld, aber die Schritte sind einfach gehalten.\u00a0Au\u00dferdem werden Sie sehen, dass es sich wirklich lohnt, es ist k\u00f6stlich!\u00a0Sie k\u00f6nnen es auch nach Belieben wiederholen, indem Sie die Erdbeeren durch Beeren ersetzen.<\/p>\n\n\n\n

Wie man einen funkelnden Erdbeerkuchen macht!<\/h3>\n\n\n\n

Bekanntmachung<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr den Biskuitkuchen:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 4 Eier<\/li>\n\n\n\n
  • 120 g Zucker<\/li>\n\n\n\n
  • 120 g Mehl<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    Erdbeer Mousse:<\/h6>\n\n\n\n
      \n
    • 340 g\u00a0Erdbeeren<\/li>\n\n\n\n
    • 100 g Zucker<\/li>\n\n\n\n
    • 40 g Wasser<\/li>\n\n\n\n
    • 12 g Gelatinepulver<\/li>\n\n\n\n
    • 375 g frische Sahne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      Erdbeergelee:<\/h6>\n\n\n\n
        \n
      • 250 g Erdbeeren<\/li>\n\n\n\n
      • 40 g\u00a0Zucker<\/li>\n\n\n\n
      • 10 g Wasser<\/li>\n\n\n\n
      • 6 g gemahlene Gelatine<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        Garnitur und Dekoration:<\/h6>\n\n\n\n
          \n
        • 12\/13 kleine und regelm\u00e4\u00dfige Erdbeeren zur Dekoration am Rand<\/li>\n\n\n\n
        • 200 g Erdbeeren, in kleine W\u00fcrfel geschnitten f\u00fcr die Innengarnitur<\/li>\n\n\n\n
        • 2 Erdbeeren zur Dekoration<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n
            \n
          1. Backofen auf 180\u00b0C vorheizen.<\/li>\n\n\n\n
          2. Eier und Zucker in einer Sch\u00fcssel verquirlen, bis die Masse wei\u00df wird und sich ihr Volumen verdoppelt.<\/li>\n\n\n\n
          3. Das gesiebte Mehl und die Prise Salz hinzuf\u00fcgen und vorsichtig mischen.<\/li>\n\n\n\n
          4. Den Teig in eine gebutterte und bemehlte Kuchenform geben.<\/li>\n\n\n\n
          5. 20 bis 25 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n
          6. In der Zwischenzeit das Erdbeermousse zubereiten. Erdbeeren mit Zucker und Wasser mischen, dann das erhaltene P\u00fcree in einem Topf erhitzen.<\/li>\n\n\n\n
          7. Das Gelatinepulver hinzugeben und gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
          8. Lassen Sie die Zubereitung abk\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n
          9. Cr\u00e8me fra\u00eeche in Schlagsahne schlagen.<\/li>\n\n\n\n
          10. Das abgek\u00fchlte Erdbeerp\u00fcree vorsichtig unter die Schlagsahne heben.<\/li>\n\n\n\n
          11. Bereiten Sie das Erdbeergelee zu, indem Sie die Erdbeeren mit dem Zucker und dem Wasser mischen und dann die pulverisierte Gelatine hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n
          12. Den abgek\u00fchlten Biskuitkuchen halbieren.<\/li>\n\n\n\n
          13. Eine Schicht Erdbeermousse auf die erste H\u00e4lfte des Biskuitkuchens streichen.<\/li>\n\n\n\n
          14. F\u00fcgen Sie eine Schicht in kleine W\u00fcrfel geschnittene Erdbeeren hinzu.<\/li>\n\n\n\n
          15. Mit der zweiten H\u00e4lfte des Biskuitkuchens bedecken.<\/li>\n\n\n\n
          16. Das Erdbeergelee auf dem Kuchen verteilen.<\/li>\n\n\n\n
          17. Den Kuchen f\u00fcr mindestens 2 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n\n\n\n
          18. Zum Servieren den Kuchen mit ganzen Erdbeeren dekorieren.<\/li>\n\n\n\n
          19. Genie\u00dfe dein Essen !<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Erdbeerkuchen ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich\u00a0perfekt\u00a0f\u00fcr Geburtstage und besondere Anl\u00e4sse.\u00a0Eine leichte und cremige Textur, gebildet aus abwechselnden Schichten von\u00a0Mousse\u00a0, Biskuit und frischen Erdbeeren.Es ist ein Kuchen mit vielen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4474,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-92","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"yoast_head":"\nSehr einfach zuzubereitender Erdbeer-Mousse-Kuchen - Schnelle Rezepte<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.recipes-eu.com\/?p=92\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sehr einfach zuzubereitender Erdbeer-Mousse-Kuchen - 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