Wassermelone ist leicht, erfrischend, feuchtigkeitsspendend, nahrhaft und sehr lecker, perfekt für sehr sonnige Tage! Trotz aller Vorteile wird der Kauf einer Wassermelone jedoch zu einer Herausforderung, da die Wahl der schönen, reifen und süßen Sorte nicht so einfach ist. Aus diesem Grund sind wir beim Kauf und Verzehr oft enttäuscht: Unsere Wassermelone hat einen nicht sehr süßen und/oder trockenen Geschmack. Eine vorzeitig geerntete Wassermelone reift nicht mehr, weshalb Sie sich beim Kauf für die reife entscheiden müssen.
Wassermelone, noch nie war sie so süß und saftig: Der Trick der Bauern, die reifste auszuwählen
Daher ist es wichtig, einige Tricks zu kennen, um zu verstehen, ob eine Wassermelone gut ist . Also lasst uns sie gemeinsam sehen!
1. Macht ein hohles Geräusch
Ein klassischer Trick, um festzustellen, ob eine Wassermelone gut ist, besteht darin, mit den Fingerknöcheln auf die Schale der Wassermelone zu schlagen (als ob man klopfen würde). Wenn die Frucht reif ist, macht sie ein hohles, aber stumpfes Geräusch , was darauf hindeutet, dass sie viel Wasser enthält. Wenn Sie hingegen einen weichen, resonanten Klang hören, mangelt es ihm an Reife und er ist vielleicht trocken; Werfen Sie es weg, ohne darüber nachzudenken.
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie zunächst Schwierigkeiten haben, die beiden Laute zu unterscheiden, denn das Üben braucht Zeit. Wenn Sie auf dem Markt einkaufen, schauen Sie sich viele Wassermelonen und ihre Geräusche an, bis der Unterschied deutlich wird.
2. Es wiegt mehr
Eine frische, saftige Wassermelone wiegt mehr als sie aussieht . Das Das macht Sinn, da diese Frucht zu 92 % aus Wasser besteht. Wenn es jedoch nicht viel wiegt, entsorgen Sie es sofort, denn es ist nicht richtig gereift.
Manche sagen, dass man am besten erkennen kann, ob eine Wassermelone reif ist, indem man ihr Gewicht und ihren Umfang überprüft. In diesem Fall sollte die Wassermelone etwa 4 Pfund wiegen und einen Umfang von etwa 61,9 Zentimetern haben . Sie können es bei Ihrem nächsten Einkauf ausprobieren!
3. Es hat einen gelben Fleck
Reife Wassermelonen weisen an einem Ende der Schale einen hellgelben Fleck auf. Dieses Feld wird als Bodenfeld bezeichnet , da der Teil der Wassermelone den Teil anzeigt, der den Boden auf dem Feld berührt. Seine gelbe Farbe (dunkelgelb oder sogar orange-gelb) verrät die Reife der Frucht, da sie bestätigt, dass sie auf dem Boden gelassen wurde, um in der Sonne zu reifen.
Wenn die Stelle jedoch weißlich oder grün ist, ist die Wassermelone nicht sehr süß , da sie noch nicht richtig gereift ist . In diesen Fällen ist es besser, es nicht zu kaufen. Wenn die Wassermelone schließlich einen oder mehrere braune Flecken aufweist, deutet dies normalerweise darauf hin, dass sie von Pilzen oder Insekten befallen wurde.
4. Zeigt Schönheitsfehler wie Narben
Es gibt einige Unvollkommenheiten, die diese Frucht bereichern. Es gibt zum Beispiel einige ganz besondere Flecken, ähnlich beigen Narben .Solche Anzeichen deuten darauf hin, dass die Bienen während des Bestäubungszyklus viel Kontakt mit dem Eierstock der Frucht hatten. Was bedeutet das? Da die Wassermelone viel öfter bestäubt wurde , ist ihre Süße größer. Ich meine, je mehr Narben er hat, desto süßer schmeckt er.
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