Rezept
4 Scheiben Brot Butter
nach Bedarf
4 Scheiben Schinken
4 Eier
1/2 Tasse geriebener Käse
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Gehackter Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren
ZUBEREITUNG
SCHRITT 1.
Ofen auf 350ºF vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Brotscheiben auf dem Backblech verteilen und mit einem Messbecher auf jede Scheibe drücken, sodass ein Loch entsteht.
SCHRITT 2.
Die Ränder des Toasts mit Butter bestreichen. Legen Sie ein Stück Schinken in die Mitte der Mulde und schlagen Sie ein Ei hinein. Die Ränder des Butterbrots großzügig mit dem geriebenen Käse bestreuen. Salz und Pfeffer.
PHASE 3
15 Minuten backen oder bis das Ei durchgekocht ist. Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.

Lesen Sie auch – “Zebra” -Kuchen ist das einfachste und leckerste Kochrezept.