Dieses Schokoladenmousse-Kuchen-Rezept ist das perfekte Dessert für diejenigen, die ihre Gäste in Rekordzeit beeindrucken möchten. Mit einer leichten und luftigen Textur ist dieses Dessert unglaublich einfach zuzubereiten. Zu den Grundzutaten gehören gehackte dunkle Schokolade, Kakaopulver, Milch, Sahne, Zucker, Kondensmilch und Gelatine. Nachdem Sie nun alle notwendigen Zutaten gesammelt haben, ist es an der Zeit, dieses spektakuläre Dessert zuzubereiten. Befolgen Sie einfach diese einfachen Schritte und lassen Sie sich vom Endergebnis überraschen!Bekanntmachung
Wie man ein Schokoladenmousse-Kuchen-Rezept macht!
Zutaten :
- 500ml Milch
- 400 ml Sahne
- 60 g Zucker
- 100 g Kondensmilch
- 16 g Gelatine
- 80 ml Wasser
- 200 g Zartbitterschokolade , gehackt
- 30 g Kakaopulver
- 60ml Wasser
Zubereitung:
- Beginnen Sie, indem Sie das Kakaopulver mit 60 ml Wasser verquirlen, bis Sie eine glatte Paste erhalten.
- Als nächstes die Milch bei mittlerer Hitze erhitzen und die Kakaomasse auflösen.
- Währenddessen die Gelatine in 80 ml lauwarmem Wasser einweichen.
Sobald die Gelatine weich geworden ist, fügen Sie sie zusammen mit dem Zucker, der Sahne, der Kondensmilch und der gehackten Schokolade der Kakaomilchmischung hinzu .- Stellen Sie die Schüssel mit der Mischung auf ein Eisbett und schlagen Sie, bis sie leicht abkühlt.
- Dann die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Backform gießen und über Nacht stehen lassen.
- Zum Schluss vor dem Anschneiden mit Kakaopulver bestreuen.