Vanille-Pfannkuchen sind eine köstliche Option zum Frühstück oder Dessert, die durch Mischen einfacher Zutaten schnell zubereitet werden können. Sie können sie mit Puderzucker, Ahornsirup, frischem Obst oder einem Topping Ihrer Wahl für eine sättigende Mahlzeit servieren.Bekanntmachung
Wie man Vanillepfannkuchen macht!
Zutaten :
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- 500ml Milch
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
Zubereitung:
- Zuerst Mehl, Salz und Zucker in einer großen Schüssel mischen.
- Fügen Sie dann die Eier, den Vanilleextrakt und das Pflanzenöl hinzu und mischen Sie, bis Sie eine dicke und homogene Paste erhalten.
- Als nächstes die Milch langsam unter ständigem Rühren zugießen, bis der Teig glatt und flüssig ist.
- Wenn Sie fertig sind, lassen Sie den Teig 10-15 Minuten ruhen.
- In der Zwischenzeit eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Pfanne leicht mit Pflanzenöl einölen.
- Wenn der Teig fertig geruht ist, eine kleine Kelle Teig
in die Pfanne geben und den Pfannkuchen ca. 1-2 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist. - Dann den Pfannkuchen wenden und die andere Seite backen.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig verbraucht ist.
- Zum Schluss die Pfannkuchen heiß servieren, mit Puderzucker,
Ahornsirup, frischem Obst oder einer anderen Beilage Ihrer Wahl. Genieße dein Essen !