Ótima dica! Uma pitada de canela no seu café é um truque muito popular que não só tem um aroma incrível, como também traz uma série de benefícios interessantes para a saúde.
Porquê adicionar canela ao seu café?
Esta pequena adição pode ter muitos efeitos positivos no seu corpo e mente:
Regulação do açúcar no sangue: A canela é conhecida pela sua capacidade de melhorar a sensibilidade à insulina e de ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue após as refeições. Isto é ótimo se estiver a tentar limitar o consumo de adoçantes ou tiver problemas com flutuações de energia.
Poderoso antioxidante: A canela é uma das especiarias com maior teor de antioxidantes (polifenóis), que protegem as células dos danos dos radicais livres e têm propriedades anti-inflamatórias.
Auxílio à função cerebral: Descobriu-se que a canela ajuda a melhorar a memória, o foco e a atenção. Combinada com cafeína, pode ter um “impulso” matinal ainda melhor para a sua mente.
Saúde do coração: Pode ajudar a reduzir o mau colesterol LDL e os triglicéridos, contribuindo para uma melhor saúde cardiovascular.
Perda de peso e metabolismo: A canela pode acelerar o metabolismo e, ao estabilizar o açúcar no sangue, ajuda a suprimir o apetite e a criar uma sensação de saciedade.
Adoçante natural: Com o seu sabor naturalmente doce, a canela pode ser um ótimo substituto do açúcar se gosta de café adoçado.
Dica para o efeito máximo: Opte pela canela do Ceilão (conhecida como “canela verdadeira”), que contém quantidades muito baixas de cumarina, uma substância que pode ser prejudicial para o fígado em grandes quantidades.
Já experimentou café com canela? E que outros ingredientes invulgares gosta de adicionar ao seu café?