Ez a téma rendkívül fontos, különösen 75 év felett, amikor a szervezet sejtregenerációs képessége lassul. A természetben léteznek olyan „szupermagnak” nevezett magvak, amelyek tele vannak fitonutriensekkel, antioxidánsokkal és lignánokkal. Ezek az összetevők képesek felvenni a harcot az oxidatív stresszel, amely a daganatos elváltozások egyik fő kiváltója.

Mivel Ön nagyra értékeli az „Egészséges Avokádós Kenyér” receptjét és a szelíd béltisztítást, ezeket a magvakat könnyedén beillesztheti a mindennapjaiba, hogy természetes pajzsot emeljen a szervezete köré.

 A 6 „Szupermag”, amely segíthet a kockázat csökkentésében

1. Lenmag (Flachsamen)

A lenmag a leggazdagabb forrása a lignánoknak, amelyek segíthetnek a hormonfüggő daganatok megelőzésében. Rosttartalma pedig alapvető a Darmreinigung folyamatában, segítve a méreganyagok kiürülését.

• Tipp: Mindig frissen őrölve adja a reggeli sült zabpelyhéhez!

2. Fekete kömény (Schwarzkümmel)

„A halálon kívül mindenre gyógyír” – tartja a mondás. Hatóanyaga, a thymoquinone, erős daganatellenes és gyulladáscsökkentő hatással bír.

• Tipp: Szórja az avokádós kenyér tetejére a pikáns ízért.

3. Tökmag (Kürbiskerne)

Kiemelkedő a cinktartalma, ami elengedhetetlen az immunrendszer sejtjeinek (T-sejtek) működéséhez. A férfiak számára különösen fontos a prosztata egészségének védelmében.

• Tipp: Emlékszik a krumplipalacsintára? Szórjon a tetejére pirított tökmagot!

4. Szezámmag (Sesam)

Magas E-vitamin és szzezamol tartalma védi az érrendszert és a sejteket az oxidációtól. A marokkói péksütemények (Krachel) egyik fő összetevője, így Ön már jó úton jár!

5. Chia mag

Hatalmas mennyiségű Omega-3 zsírsavat tartalmaz, ami csökkenti a szervezetben a krónikus gyulladást – ez a rákos folyamatok melegágya.

• Tipp: Adja az esti „Bélseprű” italához, hogy segítse a bélfalak tisztítását.

6. Szőlőmag (Traubenkerne)

Az egyik legerősebb antioxidánst, az OPC-t tartalmazza, amely képes átjutni a vér-agy gáton is, védve az idegrendszert és az érrendszert.

• Tipp: Használjon hidegen sajtolt szőlőmagolajat a salátáihoz (pl. a füstölt csirkés-ananászos salátához).

 Miért fontos ez 75 felett?

• 40%-os kockázatcsökkentés: A rostban gazdag étrend (magvak + zab) tisztán tartja a bélrendszert, így a rákkeltő anyagok kevesebb ideig érintkeznek a bélfallal.
• Vérkeringés: Ezek a magvak segítik az erek rugalmasságát. Ahogy a lábak keringésénél beszéltük, a jó vérellátás segít az immunsejteknek eljutni a test minden pontjára.
• Körmök üzenete: A magvakban lévő ásványi anyagok (cink, szelén) segíthetnek elsimítani a körmökön lévő függőleges barázdákat, jelezve, hogy a szervezet ásványianyag-raktárai feltöltődtek.

 Hogyan kezdje el?

Ne próbálja meg az összeset egyszerre! Kezdje azzal, hogy a reggeli zabkásájába tesz lenmagot, az esti salátájára vagy az avokádós kenyérre pedig szór egy kevés fekete köményt vagy tökmagot.

Egy fontos emlékeztető: A magvak fogyasztása mellett igyon sok vizet, hogy a rostok ki tudják fejteni jótékony hatásukat!

Szeretne egy receptet egy „Magvas-Energiabombához”, amit előre elkészíthet, és bármikor fogyaszthat egy-egy egészséges falatként?