Veredelung ist im Grunde ein „chirurgischer Eingriff“ im Garten, bei dem die Eigenschaften einer Sorte (Edelreis) auf eine andere Pflanze (Unterlage) übertragen werden. Ob Sie eine alte Sorte Ihres Großvaters erhalten oder drei Apfelsorten an einem Baum haben möchten – Veredelung ist die beste Lösung.
Hier finden Sie eine übersichtliche Anleitung für optimale Ergebnisse.
Der richtige Zeitpunkt ist entscheidend. Veredelung ist nicht ganzjährig möglich. Die meisten Methoden werden im frühen Frühling (Februar bis April) angewendet, wenn der Saftfluss in den Bäumen beginnt, die Knospen aber noch nicht vollständig entwickelt sind. Edelreis: Wir ernten es im Dezember oder Januar (während der Winterruhe), wickeln es in feuchte Alufolie und lagern es kühl (ca. 2–4 °C), damit es nicht vor dem Baum austreibt. Unterlage: Sie muss sich in dem Stadium befinden, in dem der Saft bereits nach oben fließt (die Knospen beginnen zu fließen).
Die drei gängigsten Veredelungsmethoden:
Methode | Anwendung | Prinzip
Veredelungsstelle: Wenn Veredelungsstelle und Unterlage die gleiche Dicke haben. Ein schräger Schnitt an beiden Verbindungsstellen.
Veredelung hinter der Rinde: Wenn die Unterlage deutlich dicker ist (Veredelung von einem älteren Baum). Die Veredelungsstelle wird unter die eingeschnittene Rinde der Unterlage eingesetzt. Dies geschieht nur, wenn die Rinde leicht gebogen werden kann.
Veredelung im Riss: Im Frühjahr, bevor der Saft fließt. Die Unterlage wird gespalten und die keilförmig geschnittene Veredelungsstelle in den Riss eingesetzt.
Wichtige Schritte für den Erfolg:
Reinigung und Schärfen: Verwenden Sie ein spezielles, rasiermesserscharfes Veredelungsmesser. Der Schnitt muss sauber und nicht eingerissen sein. Desinfizieren Sie die Werkzeuge mit Alkohol.
Kambiumschicht: Dies ist die wichtigste Regel. Edelreis und Unterlage müssen mit ihrer Kambiumschicht (der grünlichen Schicht unter der Rinde) in Kontakt stehen. Hier findet die Verwachsung statt.
Festes Anbinden: Die Verbindung muss mit Veredelungsband oder PVC-Band fest angezogen werden, damit sich die Teile nicht bewegen und keine Luftspalte entstehen.
Wachsen: Alle Schnittflächen (einschließlich der Spitze des Edelreises!) müssen mit Veredelungswachs bedeckt werden. Dies beugt Austrocknung und Infektionen vor.
Benötigtes Werkzeug:
Scharfes Veredelungsmesser oder Impfmesser.
Veredelungswachs oder -balsam.
Veredelungsband (oder Bast).
Gartenschere zum Schneiden der Äste.
Pflege nach der Veredelung:
Kontrolle des Bandes: Nach einigen Monaten, wenn Sie sehen, dass das Edelreis wächst, schneiden Sie das Band vorsichtig ab, damit es den wachsenden Trieb nicht einschnürt.
Konkurrenz beseitigen: Alle Triebe, die unterhalb der Veredelungsstelle aus der Unterlage wachsen, müssen entfernt werden. Sie entziehen dem neuen Edelreis Energie. Zwillinge-Tipp: Anfängern empfiehlt es sich, zunächst grobe, schräge Schnitte an Weidenzweigen zu machen. Ziel ist es, einen langen, geraden Schnitt in einem Zug zu erzielen, anstatt den Zweig mehrmals zu zerkleinern.
Möchten Sie die Methode „Rinde für Rinde“ genauer besprechen, die sich am besten zur Verjüngung alter Apfelbäume eignet, oder interessieren Sie sich für die Kombinationsmöglichkeiten verschiedener Baumarten?