Stimmt! Das Internet ist leider voll von solchen reißerischen Schlagzeilen, denn Gesundheit und der menschliche Körper verkaufen sich am besten. Mit den Zauberworten „natürlich“ und „von Ärzten empfohlen“ ist der Erfolg beim Teilen garantiert.

Der größte Haken an Zimt ist das Cumarin. Die meisten wissen nicht, dass es zwei verschiedene Zimtsorten gibt:

Zimtsorte Cumarin-Gehalt Eigenschaften
Chinesischer Zimt (Cassia) Hoch Günstig, in Supermärkten weit verbreitet, schärfer und intensiver im Geschmack.
Ceylon-Zimt (Ceylon) Nahezu null Teurer, milder, leichter, gilt als „echter“ und unbedenklicher Zimt.
Wenn man ab und zu einen Teelöffel normalen Zimt in einen Strudel oder Grießbrei gibt, passiert nichts. Isst man jedoch täglich einen Löffel Zimt „für die Gelenke“ oder „zum Abnehmen“, wie es im Internet empfohlen wird, kann das tatsächlich schädlich sein.

Honig und Zimt sind fantastische Dinge, aber es ist gut zu wissen, wo ihre tatsächliche Wirkung aufhört und das Marketing beginnt.

Interessieren Sie sich für andere Kräuter oder Lebensmittel und fragen sich, ob die „Wunderwirkungen“, von denen man im Internet liest, wirklich stimmen oder nur ein Mythos sind?