Absolut! Der kleine gezahnte oder einkerbte Teil zwischen den Griffen einer Küchenschere (oft als Scherenherz oder Metallzähne bezeichnet) gehört zu den am meisten übersehenen Werkzeugen in der Küche.

Hier sind die besten Einsatzmöglichkeiten für dieses oft unterschätzte Multitool:

1. Öffnen von fest sitzenden Drehverschlüssen

Das ist die Hauptfunktion dieser Zähne. Wenn der Plastikdeckel einer Wasser- oder Saftflasche oder ein Schraubglas sich einfach nicht aufdrehen lässt, platziert man die Zähne um den Deckel. Durch die Hebelwirkung der Schere und den starken Grip der Metallzähne lässt sich die Kappe mühelos aufdrehen – ohne Abrutschen und ohne schmerzende Hände.

2. Knacken von Nüssen

Die Zähne eignen sich hervorragend als Nussknacker für Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln. Durch das schmale Profil hat man oft sogar mehr Kontrolle als mit einem normalen Nussknacker und verhindert, dass die Nuss komplett zerquetscht wird.

3. Aufbrechen von Krebsschalen und Hummerfeilen

Bei der Zubereitung von Meeresfrüchten wie Krebsscheren oder Hummerbeinen leistet der Gezahnte Teil fantastische Dienste. Er bricht die harte Schale auf, ohne das zarte Fleisch darin völlig zu zerdrücken.

4. Halten und Zerteilen von Kräuterstängeln

Manche Modelle nutzen die Aussparung und Zahnung auch, um zähe Kräuterstängel (wie von Rosmarin oder Thymian) festzuhalten, während man die Blätter einfach mit der Hand abzieht.

Ein kleiner Tipp für die Hygiene: Da dieser Bereich beim Öffnen von Lebensmitteln oder Flaschen oft in Kontakt mit Schmutz oder Fett kommt, sollte man darauf achten, eine Schere zu wählen, die sich in zwei Teile zerlegen lässt. So lässt sich auch die gezahnte Aussparung nach dem Gebrauch gründlich reinigen.