Möchten Sie immer frischen Knoblauch haben? Dann sollten Sie zu Hause eine Pflanze anbauen. Tipps, um Knoblauch immer zur Hand zu haben.
Eines der Geheimnisse der italienischen Küche ist zweifellos das Würzen von Gerichten mit aromatischen Kräutern. Diese werden häufig beim Kochen verwendet und einige von ihnen sind gesundheitsfördernd. Dies ist beim Knoblauch der Fall, der Gerichten nicht nur Geschmack und eine besondere Note verleiht, sondern auch bestimmte Aspekte des Körpers verbessern kann.
Zu den wichtigsten Vorteilen, die Knoblauch haben kann, gehört zweifellos die Tatsache, dass er bei Bluthochdruck sehr nützlich ist und ein völlig natürliches entzündungshemmendes und antibiotisches Mittel ist. Aber sehen wir uns im Detail an, wie man Knoblauch immer zur Hand hat.
Knoblauch zu Hause anbauen: Was sind die Voraussetzungen für den Erfolg?
Der Knoblauchanbau zu Hause ist eigentlich ganz einfach. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Erde und ein paar Becher Joghurt. Nachdem Sie den Joghurtbecher gut ausgewaschen haben, müssen Sie nur noch etwa 2 cm Erde auf den Boden des Behälters geben.
Fügen Sie dann eine Knoblauchzehe hinzu und achten Sie darauf, sie nicht zu schneiden und vor allem nicht zu schälen (halten Sie sie mit dem Kopf nach oben). Wenn Sie diesen Vorgang abgeschlossen haben, bedecken Sie alles mit zwei weiteren Zentimetern Erde.
Es ist gut zu wissen, dass die beste Zeit für den Knoblauchanbau Ende September oder Anfang Oktober im Herbst ist. Platzieren Sie den Knoblauch an einem strategischen Ort, an dem er ausreichend Sonnenlicht erhält, beispielsweise in der Nähe eines Fensters, und gießen Sie ihn regelmäßig, um die Bildung von stehendem Wasser zu vermeiden.
Vergessen Sie nicht, die Pflanze zu beschneiden, wenn sie kräftig wächst, und um zu wissen, ob Sie auf dem richtigen Weg sind, achten Sie auch auf das Vorhandensein kleiner Blätter. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Pflanze optimal wächst und die richtige Pflege erhält. Um eine „vollständige“ Knoblauchpflanze zu bekommen, muss man mindestens bis zum Frühjahr warten.