Pfundkuchen. Einfach und gut 😋
Rezept:
250g Butter,
250g Mehl,
250g Zucker,
4 Eier,
1 Päckchen Backpulver.
Vorbereitung
Den Backofen auf 180° vorheizen
Die weiche Butter mit dem Zucker verrühren.
Das Eigelb dazugeben und nochmals verrühren.
Das gesiebte Mehl und Backpulver hinzufügen.
Das Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen.
Fügen Sie sie vorsichtig der Zubereitung hinzu,
In einer Form für 45 bis 55 Minuten in den Ofen stellen. Überprüfen Sie den Gargrad mit der Messerklinge, die trocken herauskommen sollte.

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