Zutaten:

140 ml kaltes Wasser

35 g Instantkaffee

150 g Kristallzucker

Zubereitungsart:

Wir benötigen sehr kaltes Wasser, also messen Sie 140 ml ab und stellen Sie es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.

Anschließend Zucker und Kaffee in eine Schüssel geben und mit Wasser aus dem Kühlschrank übergießen.

Bereiten Sie einen Vertikalmixer mit klassischem Zubehör vor und beginnen Sie mit dem Mixen.

Schlagen, bis ein harter Schaum entsteht, der seine Form behält.

Nicht verpassen: Schokoladencreme mit nur 3 Zutaten – Sie lässt sich auch zu Eis verarbeiten
Es eignet sich perfekt zur Dekoration oder auch als einfacher Snack.

Es muss mindestens einmal versucht werden.

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