Wenn Sie eine Basilikumpflanze haben und diese blüht, werfen Sie diese Blumen nicht weg, da sie vielseitig verwendet werden können. Im Folgenden zeigen wir Ihnen alles, was Sie wissen müssen.

Basilikum ist eines der beliebtesten und am häufigsten verwendeten aromatischen Kräuter. Sein Aroma und sein Geschmack sind wirklich einzigartig und werden von vielen geliebt. Es ergänzt mehrere Gerichte und sorgt für die nötige Extra-Note. Gerade wegen seiner umfangreichen Nutzung entscheiden sich viele Menschen dafür, ihn in der Nähe ihres Zuhauses anzupflanzen.

Egal, ob Sie einen Gemüsegarten oder einfach nur einen Balkon haben, stellen Sie einfach einen Topf auf und beginnen Sie mit dem Wachsen. So haben Sie es immer zur Hand und müssen nicht Ihren Gemüsehändler fragen. Es bleibt immer frisch und ist wirklich pflegeleicht. Treffen Sie einfach ein paar einfache Vorsichtsmaßnahmen und schon kann es losgehen.

Was Sie jedoch möglicherweise nicht wissen, ist, dass Sie Basilikumblüten nicht wegwerfen sollten. Tatsächlich sind diese auch essbar und daran zu erkennen, dass sie Ohren ähneln, nur etwas kleiner und dünner. Sie wachsen und werden normalerweise geschnitten und weggeworfen. Jetzt zeigen wir Ihnen, warum Sie sie auf keinen Fall wegwerfen sollten.

Werfen Sie Basilikumblüten nicht weg

Wie wir gerade gesagt haben, hat Basilikum an jedem Stiel Ähren, in denen sich kleine weiße Blüten befinden. Diese werden meist abgeschnitten, wenn sie einige Zentimeter erreichen. Wenn man sie schneidet, kann der Stängel tatsächlich wachsen und dadurch mehr Basilikumblätter bilden.

Einige dieser Ohren können jedoch bis zu 10/15 Zentimeter groß werden, sodass Sie sie in der Küche und mehr verwenden können. Wenn sie diese Länge erreicht haben, können Sie sie schneiden, aber seien Sie vorsichtig, da sie nicht so schnell verzehrt werden wie die Blätter und zuerst getrocknet werden müssen.

Somit sind die Ähren essbar, müssen aber zunächst getrocknet werden. Sobald sie eine angemessene Länge erreicht haben, können Sie sie von der Basilikumpflanze, die weiter wächst, trennen und für mehrere Stunden in die Sonne stellen. Stellen Sie sicher, dass kein Wind weht, sonst fliegen die Maiskolben weg.

Sobald sie getrocknet sind, was etwa 48 Stunden dauert, können sie auf vielfältige Weise verwendet werden. Wir empfehlen jedoch, dieses Kraut in ein Glas mit Deckel zu geben, damit es sein Aroma behält. Aber sehen wir uns unten an, wie man sie auf sehr einfache Weise verwendet.

Basilikumessig: So ist es

Mit getrockneten Kolben erhalten Sie einen Essig mit Basilikumessenz, indem Sie die getrockneten Kolben einfach in die Flasche füllen. Lassen Sie alles etwa 7 Tage lang ziehen und filtern Sie die Mischung anschließend. Auf diese Weise erhalten Sie ganz einfach Basilessig, ohne in den Supermarkt gehen zu müssen.

Erstelle einen Sämling

Mit Basilikumsprossen ist es auch möglich, das Basilikum zu vermehren und einen neuen Sämling zu bilden. In diesem Fall empfiehlt es sich, die Ähren direkt an der Pflanze zu trocknen. Sobald Sie sie gerieben haben, setzen Sie sie in weiche, mit Sand vermischte Erde ein. Diese sollten immer feucht und der Sonne ausgesetzt sein.

Wenn Sie dies im Frühling oder Sommer tun, ist das Ergebnis garantiert. Nach einigen Wochen werden Sie die ersten Blätter sehen und die Pflanze beginnt langsam zu wachsen. Dies sind nur einige Methoden, Basilikum anders zu verwenden, die Sie mindestens einmal ausprobieren sollten.“

Hinweis: Der Text wurde umformuliert, um die Kohärenz und Lesbarkeit auf Portugiesisch zu gewährleisten. Sofern Korrekturen am Originaltext erforderlich waren, wurde hier versucht, die Klarheit und Genauigkeit des Inhalts zu verbessern.

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