Pflanzen wachsen oft an unterschiedlichen Orten, die uns ständig unbekannt sind, die aber meist einen großen Nutzen für unsere Gesundheit haben.

Eine davon ist Portulak, der normalerweise im Boden wächst, aber als Heilpflanze auch als „Katzenzunge“ und „Eintagsfliege“ bekannt ist.

Portulak wächst normalerweise im Frühling und Sommer und zeichnet sich durch saftige, fleischige Blätter aus, in denen eine hohe Konzentration an Ballaststoffen zu finden ist.