Eine klassische Zubereitung, die Sie jederzeit zubereiten können  :   Kartoffel-Lachs-Gratin   ist ein saftiges Gericht.

Sie werden die vielen Schichten   dieses Gratins lieben . Eine Mischung aus   Geschmacksrichtungen, die so lecker sind wie die anderen  .

Genießen Sie neben Kartoffeln   auch Scheiben   geräucherten Lachs,   Mandelblättchen und natürlich Käse  .

Genießen Sie außerdem eine  köstliche   Creme   , die alle Aromen hervorragend vereint  . Eine tolle Geschmacksmischung.

Die Zubereitung dieses Kartoffel-Lachs-Gratins dauert nur 20 Minuten  . Gute Vorbereitung und guten Appetit!

Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: 40 Minuten
Portionen: für 4 Personen

Zutaten

700 g Kartoffeln
25 cl flüssige Sahne
6 Scheiben geräucherter Lachs
eine Prise Pfeffer nach Geschmack
60 g Mandelblättchen
1 Schalotte
2 Esslöffel geriebener Parmesan
1/2 Bund Petersilie

Vorbereitung

Wie macht man Kartoffel-Lachs-Gratin?

Beginnen Sie mit der Zubereitung, indem Sie die Kartoffeln schälen und abspülen. Anschließend kochen Sie sie 20 Minuten lang in kochendem Salzwasser.

Die Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen. In Scheiben schneiden und die Petersilie hacken. Schalotte schälen und hacken.

Den Räucherlachs in Streifen schneiden und bei 180°C backen. Eine Auflaufform mit Butter auslegen.

Legen Sie eine Schicht Kartoffeln in die Form und fügen Sie ein paar Schalotten hinzu. Mit Pfeffer würzen und die Petersilie hinzufügen.

Lachsscheiben und Mandelblättchen hinzufügen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Mit einer Schicht Kartoffeln abschließen und die Oberfläche mit Parmesan bestreuen. Die Oberfläche mit geriebenem Parmesan und Mandelblättchen bestreuen.

Die flüssige Sahne einfüllen und im Ofen 20–25 Minuten garen. Genießen Sie das warme Kartoffel-Lachs-Gratin. Viel Spaß beim Probieren!