Damit Sie Ihr Immunsystem stärken können, haben wir drei heiße und leckere Getränke für Sie, denn wir befinden uns in einer Zeit des Jahres, in der wir unsere Anstrengungen verdoppeln müssen, um gesund zu bleiben.

Dank der immensen Kräutertradition, die wir in unserem Land und in anderen Teilen der Welt haben, gibt es unzählige Rezepte, die Ihnen helfen können, Ihr Immunsystem zu stärken, zubereitet mit Kräutern und Gewürzen, die in unserem täglichen Leben vorkommen.

Dieses Mal konzentrieren wir uns auf drei: Ingwer, Lorbeerblatt und Zimt.

Dieses Mal konzentrieren wir uns auf drei Zutaten, die Ihnen helfen, trotz der Kälte gesund zu bleiben, sodass Sie daraus verschiedene Aufgüsse zubereiten können.

• Ingwer hilft gegen morgendliche Übelkeit während der Schwangerschaft oder Chemotherapie.
• Es ist entzündungshemmend und ein natürliches Analgetikum.
• Sein regelmäßiger Verzehr kann zum Schutz vor Herzerkrankungen beitragen, indem er den Blutdruck senkt und den Cholesterinspiegel im Blut senkt.
• Reduziert den Hunger und erhöht das Sättigungsgefühl und ist sehr wirksam bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit.
• Reduziert Entzündungsmarker und kann so bei vielen chronischen Erkrankungen, darunter auch Herzerkrankungen, helfen.

• Es ist ein gutes schleimlösendes Mittel, aktiviert das Immunsystem und verbessert den Zustand des Körpers bei einer Erkältung.
• Verhindert den Zellverfall, wirkt den durch freie Radikale verursachten Schäden entgegen und beugt dem Auftreten von Nerven- und Herzerkrankungen vor.

ZUTATEN:

¼ Tasse frischer Ingwer, in dünne Scheiben geschnitten,
1 Zimtstange,
2 Lorbeerblätter,
1 und ½ Tassen Wasser

ZUBEREITUNG:
Den Ingwer gut waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Es kann auch gerieben werden.
Wasser, Ingwer, Zimtstangen und Lorbeerblatt 20 Minuten bei schwacher Hitze in einen Topf geben.
Wenn Sie einen stärkeren Aufguss oder Tee wünschen, lassen Sie ihn länger auf dem Feuer.
Abseihen und servieren.
Dies ist das Grundrezept und von dort aus können die anderen mit einigen Spezifikationen abgetrennt werden:

Für die Zubereitung von Lorbeertee werden 1 ½ Tassen Wasser und etwa 20 bis 30 Gramm Blätter verwendet, wobei am meisten die reifsten und frischesten Blätter zu empfehlen sind, da die Eigenschaften und Wirkstoffe des Lorbeerblatts bei diesem Tee in der Regel eingeschränkt sind trockene Blätter.

Am häufigsten wird Lorbeer als Aufguss eingenommen, indem man die Blätter aufkocht, sie mindestens zehn Minuten ruhen lässt und sie vor dem Verzehr abseiht.