Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem einfachen und leichten Apfelkuchen in 5 Minuten   und mit nur 190 Kalorien!

Mit seinem erstaunlichen Geschmack und der leichten, schmelzenden Textur  wird dieser Kuchen Ihren Gaumen erfreuen.

Genießen Sie es nach dem Mittagessen oder als Snack und genießen Sie diese Köstlichkeit mit Ihren Liebsten.

Ein berühmtes Rezept, das mit preiswerten Zutaten sehr einfach und schnell zuzubereiten ist.

Hier ist das Rezept für Apfelkuchen, lecker und leicht, zum Probieren!
Zubereitung: 5 Minuten
Kochen: 45 Minuten
Portionen: für 8 Personen

Zutaten

3 Esslöffel Milch
200 g Mehl
50 g Öl
55 g Stevia-Süßstoff oder 120 g weißer oder brauner Zucker
3 Eier
8 g Zucker oder Vanilleextrakt
1 Päckchen Backpulver (15 g)
Der Saft einer halben Zitrone
Eine Prise Salz
Zum Garnieren
20 g Butter
3 Äpfel oder 500 g goldene Äpfel
2 Esslöffel Wasser
3 Esslöffel Apfel- oder Aprikosenmarmelade

Vorbereitung

Wie macht man einen leichten und einfachen Apfelkuchen?

Heizen Sie zunächst     den Backofen   auf 180 °C vor.

Anschließend die Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Schneiden Sie diese   Äpfel   in Spalten und formen Sie dann jede Scheibe in Segmente.

Gießen Sie Öl und Süßungsmittel in eine Schüssel und vermischen Sie es mit einem Schneebesen,   um mit der Herstellung des Teigs zu beginnen.

Anschließend Zitronensaft, Salz und Vanillezucker hinzufügen und  kurz verrühren.

Immer alles vermischen,   die Eier einzeln in die Schüssel geben, dann das Backpulver und das zuvor gesiebte Mehl hinzufügen.

Geben Sie die Milch in die Mischung und schlagen Sie weiter,   bis eine homogene Paste entsteht.

Nach diesen Schritten   eine Kuchenform mit Butter bestreichen, bevor die Mischung hineingegossen wird.

 Richten Sie die Oberseite mit einem Spatel  aus und legen Sie dann die Apfelscheiben darauf, wobei Sie einer kreisförmigen Anordnung folgen, die in der Mitte endet.

Die Äpfel ein wenig mit der zerlassenen Butter bestreichen und alles in den Ofen schieben.

Überprüfen Sie nach 45 Minuten, ob   der Kuchen   fertig ist.  Dafür   den Kuchen mit einem Zahnstocher einstechen   und wenn er sauber ist, kann die Form aus dem Ofen genommen werden.

Währenddessen   in einem Behälter die Aprikosen- oder Apfelmarmelade mit kochendem Wasser verrühren.

Diese Masse mit Hilfe eines Pinsels   auf dem noch heißen Kuchen verteilen und abkühlen lassen.

Zum Schluss   den Apfelkuchen aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben,   um ihn noch leckerer zu machen.