Rezepte mit Bildern, Schritt für Schritt – Selbstgemachtes Eis – 6 einfache und einfache, köstliche und aromatische Rezepte – Niemand lehnt eine weitere Portion ab
1. Oreo-Eis
Benötigte Zutaten:
- 18 Oreo-Kekse
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 480 ml Schlagsahne
Zubereitungsart:
Wir zerkleinern 14 Kekse und vermischen daraus steifen Sahneschaum für Schlagsahne.
Wir mischen die Kondensmilch mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit ein. Zum Schluss die zerkleinerten Kekse dazugeben und mit einem Spatel vermischen.
Wir geben die Komposition in eine Schüssel und dekorieren sie mit den restlichen Keksen. Für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
2. Schokoladeneis
Benötigte Zutaten:
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 480 ml Schlagsahne
- 60 g Kakaopulver
Zubereitungsart:
Wir mischen die Sahne, fügen dann das Kakaopulver und die Kondensmilch hinzu und verrühren bei niedriger Geschwindigkeit.
In eine Schüssel umfüllen, abdecken und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
3. Mangoeis
Benötigte Zutaten:
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 480 ml Schlagsahne
- 2 Mango Mari (285 g Püree)
Zubereitungsart:
Die Mangos in Stücke schneiden und zu einem Püree vermischen. Wir verrühren die Sahne zu einem festen Schaum, fügen dann die Kondensmilch und das Mangopüree hinzu und verrühren bei niedriger Geschwindigkeit.
In eine Schüssel umfüllen, abdecken und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
4. Eis mit Erdbeeren
Benötigte Zutaten:
- 480 ml Schlagsahne
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 340 g Erdbeeren
- 1 Teelöffel rosa Lebensmittelfarbe (optional)
- 4-5 Erdbeeren (optional)
Zubereitungsart:
Wir geben 340 g Erdbeeren in einen Mixer und mixen, bis ein Püree entsteht. Wir verrühren die Sahne zu einem festen Schaum, fügen dann die Kondensmilch, das Erdbeerpüree und den Farbstoff hinzu und verrühren alles bei niedriger Geschwindigkeit.
Optional können wir auch 4-5 in Stücke geschnittene Erdbeeren einarbeiten. In eine Schüssel umfüllen, abdecken und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
5. Erdnussbutter-Eis
Benötigte Zutaten:
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 480 ml Schlagsahne
- 250 g Erdnussbutter
- 70 g geröstete Erdnüsse
Zubereitungsart:
Schlagsahne verrühren, Kondensmilch und Erdnussbutter hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit verrühren.
Geben Sie drei Viertel der grob gehackten Erdnüsse hinzu und geben Sie die Mischung in eine Schüssel, decken Sie sie ab und stellen Sie sie mindestens 6 Stunden lang in den Kühlschrank.
6. Eis mit Kirschen
Benötigte Zutaten:
- 480 ml Schlagsahne
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 340 g Kirschen (entkernt)
Zubereitungsart:
Wir mixen die Kirschen in einem Mixer, bis ein Püree entsteht.
Mischen Sie die schwere Schaumcreme, fügen Sie dann die Kondensmilch und das Kirschpüree hinzu und verrühren Sie alles bei niedriger Geschwindigkeit.
Optional können wir 4-5 in Stücke geschnittene Kirschen einarbeiten. In eine Schüssel umfüllen, abdecken und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
Mit Genuss genießen! Guten Appetit!