Hier ist ein wunderbares und einfaches Rezept mit dem, was wir im Kühlschrank haben, für einen Tag, an dem wir uns nicht trauen, einkaufen zu gehen, wir keine Ahnung haben (geht Ihnen das auch so?), und dann machen wir es zum Spaß noch einmal!
Kartoffeln oder Kartoffeln gehören zu den Grundnahrungsmitteln unserer Küche. Sie können auf tausend Arten zubereitet werden, sogar so gefüllt. Die Wahl fiel auf Thunfisch, weil es sehr praktisch ist, eine Dose zu öffnen und zu verwenden, aber wenn Sie Hähnchen, Fisch oder gebratenes Fleisch übrig haben, passen diese auch hervorragend zu diesen Kartoffeln. Sie werden sehen, wie einfach es ist!
Mit Thunfisch gefüllte Kartoffeln, das Rezept:
Zutaten :
- Hausgemachte Tomatensauce
- geriebener Käse
- Öl
- Oregano oder andere Gewürze
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Dose kleiner Thunfisch
- 3 Scheiben geschmolzener Käse
- 1 Stück Butter
Zubereitung: Mit Thunfisch gefüllte Kartoffeln
Braten Sie die Kartoffeln im Ofen etwa 30-45 Minuten lang. Wenn du es vorziehst, kannst du sie auch in der Mikrowelle kochen (falls du es tust, zerdrücke sie mit einer Gabel). Wenn sie innen weich sind, aus dem Ofen nehmen und halbieren. Abkühlen lassen. Währenddessen die Füllung vorbereiten. Sobald sie kalt sind, werden sie mit einem Löffel entfernt, wobei eine kleine Kartoffel in den Schiffchen zurückbleibt.
Den geriebenen Thunfisch, die gewürfelte Butter, den in Scheiben geschnittenen geschmolzenen Käse und die Kartoffel auf einem Teller anrichten. Mit Salz, Olivenöl und etwas Oregano abschmecken. Fügen Sie hausgemachte Tomatensauce (Rezept hier) oder Tomatensauce hinzu.
Mischen
Füllen Sie jede Kartoffelhälfte mit der Mischung und legen Sie sie auf den Teller, auf dem sie gekocht werden soll. Auf jede Füllung einen halben Teelöffel Tomatensoße geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Mit etwas Oregano oder einem Gewürz Ihrer Wahl bestreuen. In den Ofen geben und goldbraun backen. Heiß servieren.