Ein leichter und fluffiger Kuchen mit sehr wenigen Zutaten! Möchten Sie ein Gourmet-Dessert, haben aber kein Mehl in der Speisekammer?

Kein Problem, heute schlage ich einen ganz leichten Gourmetkuchen ohne Mehl vor. Ein kalorienarmer Kuchen, perfekt für Diätpatienten. Ein leckerer und leckerer Kuchen. Dank dieser Torte haben Sie sicherlich immer ein gesundes und echtes Dessert zur Verfügung, ideal zum Frühstück oder als Snack.

So bereiten Sie mit wenigen Zutaten einen sehr leichten saftigen Kuchen zu
Zutaten für 6 Personen:
300-400 g griechischer Joghurt
4 Eier
3 Esslöffel Maismehl
5 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Backpulver
Zubereitung:
Trennen Sie zuerst das Eiweiß vom Eiweiss Eigelb .
Zucker zum Eigelb geben und 5-6 Minuten mit einem Schneebesen schlagen.
Hefe und Maisstärke zugeben und gut vermischen.
Joghurt hinzufügen und glatt rühren.
Schlagen Sie das Eiweiß mit einem elektrischen Mixer. Hebe sie vorsichtig unter die vorherige Mischung.
Eine Pfanne mit 16-18 cm Durchmesser auslegen und die Mischung hineingießen.
Bei 180°C 30-40 Minuten backen.
Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie den Kuchen vorsichtig aus der Form und entfernen Sie das Pergamentpapier.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.