Zutaten:
Für den Kuchen:
1 kg. Mehl mit Treibmittel.
1 kg. aus Zucker.
500 gr. Margarine.
1 Liter Milch.
10 Eier.
10 Tropfen Cremeessenz.
1 Teelöffel Vanilleessenz.
Schale einer Zitrone.
Dekoration:
1 Dose Kondensmilch oder Arequipe (Dulce de Leche)
Vorbereitung:
Kuchen:
1) Margarine, Eier, Zitronenschale und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2) Fügen Sie die Essenz aus Sahne und Vanille hinzu.
Mehl und Milch mit einem Holzlöffel verrühren.
3) In eine zuvor bemehlte und gebutterte Form die Mischung gießen und bei 250 °C 45 Minuten lang backen oder bis sie laut Stäbchentest fertig ist.
Dekoration:
1) Stellen Sie die Dose Kondensmilch für 2 Stunden in ein Wasserbad. Nach dem Abkühlen sehr vorsichtig öffnen.
2) Schneiden Sie den Kuchen horizontal mit einem Nylonfaden auf die gewünschten Böden.
3) Füllen Sie jeden Boden und bedecken Sie ihn beim Zusammenstellen des Kuchens außen mit der Arequipe (Dulce de Leche).
4) Sie können auch mit einem Spritzbeutel daran erinnern. Weniger anzeigen Weniger anzeigen